רות שפיר נטורופתית - ומלווה לאורח חיים בריא - רות לבריאותזהב

רות לבריאות - הרצאה לחברי מועדון קנ"ף

רות לבריאות לחברי מועדון קנ"ף היקרים, תודה מעומק הלב ל בועז אבהר רכז מועדון קנ"ף שהזמין אותי להרצות לחברי המועדון. מועדון קנ"ף בת"א הוא מועדון חברתי ל…

רות לבריאות - מרכז יום לקשיש קריית אונו

רות לבריאות, לחברי היקרים ממרכז יום לקשיש בקריית אונו, ושוב אני איתכם במועדון עם הרצאה נוספת והפעם בנושא "טיפוח הגוף בגיל השלישי". תודה על ההקשבה, התע…

רות לבריאות - הרצאה לחברי שורדי השואה ממועדון "עמך" ברמת גן

רות לבריאות, חברי האהובים, שורדי השואה ממועדון "עמך" רמת גן שמחה להיות איתכם שוב והפעם עם הרצאה בנושא "שימוש נכון ובטוח בתרופות". כשאני נפגשת איתכם, א…

רות לבריאות - סיגריות אלקטרוניות

רות לבריאות - סיגריות אלקטרוניות Electronic Cigarette עפ"י נייר עמדה של האגודה למלחמה בסרטן וכתבה ב- Ynet מיום 13/04/23 ב"הפסקת עישון" - כולם מעשנים.…

רות לבריאות, נטורופתית - מועדון "עמך" פ"ת

רות לבריאות, חברים אהובים, שורדי השואה מועדון "עמך" פתח תקוה שמחה כתמיד לפגוש אתכם בהרכב מלא לעוד הרצאה חדשה והפעם בנושא "טיפוח בגיל הזהב". תודה שהגעת…

רות לבריאות, מתכון בשלישי - עוגת תות עם ג'לי

רות לבריאות - מתכון בשלישי עוגת תות עם ג'לי Jelly cake with strawberry מצרכים 5 ביצים 5-7 כפות סוכר 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 2 כפות מים ציפוי תות שד…

רות לבריאות - פורים שמח ומבדח

רות לבריאות, נטורופתית פורים שמח ומבדח חג פורים הוא אחד מחגי ישראל שחוגגים כל שנה בי"ד באדר. החג מבוסס על סיפור מגילת אסתר והוא מאופיין בתחפושות, במסכ…

אינטראקציות בין תרופות, ויטמינים ותוספים תזונתיים - הרצאה חינמית בזום

רות לבריאות, נטורופתית אינטראקציות בין תרופות, ויטמינים ותוספים תזונתיים – הרצאה חינמית בזום מאז ומעולם אנשים השתמשו בתרופות כדי להקל על כאבים ולרפא פ…

רות לבריאות - מרק דלורית

מרק דלורית Butternut squash soup מצרכים 3-4 דלוריות מקולפות וחתוכות. 3 גזרים קופסה גדולה של רסק עגבניות (260 גר') כף סוכר כורכום כמון פלפל לבן מלח לפי…

רות לבריאות - ערמונים

ערמונים Castaneas הערמון הוא עץ נשיר שמוצאו מדרום אירופה וטורקיה. עונת הערמונים מתחילה בסוף אוקטובר, ונמשכת כשלושה חודשים. פרי הערמון הוא אגוז בעל קלי…

הרצאה ראשונה לשנת 2023 במועדון "עמך" לניצולי שואה פ"ת

רות לבריאות, חברים יקרים שלי, שורדי השואה מועדון "עמך" פתח תקוה מפגש ראשון רב משתתפים לשנת 2023 במועדון "עמך" בפתח תקווה. כשאני נפגשת איתכם, אני מתמלא…

רות לבריאות - מיץ אשכוליות ותרופות

רות לבריאות - מיץ אשכוליות ותרופות בריא לשתות מיץ אשכוליות, אולם שילובו עם תרופות מסוימות עלול להיות מסוכן. האשכולית מכילה כימיקלים צמחיים שמעכבים את…

רות לבריאות - הרצאה במרכז יום לקשיש בקריית אונו

רות לבריאות, לחברים היקרים שלי ממרכז יום לקשיש בקריית אונו זכות גדולה לפגוש אתכם שוב במועדון שלכם עם הרצאה חדשה בנושא "השינה בגיל השלישי". שמחתם אותי…

רות לבריאות, טיפים בלאפה - הטיפ היומי

טיפים בלאפה – הטיפ היומי הסלט החורפי שלי בימים קרים לא תמיד מתחשק לאכול סלט ירקות קר. אני מוציאה את הירקות מהמקרר ומשאירה אותם בחוץ, שיהיו בטמפרטורת ה…

רות לבריאות - הרצאה לשורדי שואה "עמך" פתח תקוה

רות לבריאות, חברי היקרים שורדי שואה, הגשם שירד היום, לא מנע מכם להגיע למועדון "עמך" בפתח תקוה . תודה לכם על השתתפותכם הערה והפעילה בהרצאתי היום והפעם…

רות לבריאות - סדנת 4 השבועות לניקוי גוף מרעלים באמצעות תזונה

רות לבריאות, נטורופתית סדנת 4 השבועות לניקוי גוף מרעלים באמצעות תזונה מתאים למי שחושב שהוא אוכל נכון, מנסה לרדת במשקל, אבל המשקל תקוע, ובכלל, לכל מי ש…

רות לבריאות - תמרים

רות לבריאות תמרים Dates fruit התמר הוא עץ ממשפחת הדקליים הגדל בארץ באזורים חמים. האדם משתמש בכל חלקי העץ – בפירות משתמשים לאכילה, להכנת יין ודבש. הנוו…

רות לבריאות - טיפים בלאפה - הטיפ היומי

חברים יקרים, אני מזמינה אתכם להיכנס לאחת הקבוצות שלי וליהנות מ "טיפים בלאפה – הטיפ היומי". כל יום (מלבד שבתות וחגים) תקבלו טיפ חדש בנושא תזונה ובריאות…

קבוצת תמיכה חדשה בזום: "משורוולים ומעוקפים משפרים איכות חיים"

קבוצת תמיכה חדשה בזום: "משורוולים ומעוקפים משפרים איכות חיים" ניתוח בריאטרי (קיצור קיבה) עוזר בהתמודדות עם "מחלת ההשמנה". הצלחתו נמדדת בירידה במשקל וש…

רות לבריאות - אבוקדו

אבוקדו avocado עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית ומשם התפרס למקומות נוספים בעולם. פירותיו גדלים בעונת הקיץ ומתחילים להבשיל בסוף ספטמבר. לאבוקדו…

רות לבריאות - פלאטו, עצירה בירידה במשקל

רות לבריאות פלאטו – עצירה בירידה במשקל משמעות המושג פלאטו בלטינית הוא מישור והוא מתייחס לתופעה טבעית שקורית בתהליך ההרזיה. לאחר תקופה של הקפדה ושמירה…

רות לבריאות - סדנת 4 השבועות לניקוי גוף והתנעת הירידה במשקל (באמצעות תזונה)

רות לבריאות, נטורופתית סדנת 4 השבועות לניקוי גוף והתנעת הירידה במשקל (באמצעות תזונה) מתאים למי שחושב שהוא אוכל נכון, מנסה לרדת במשקל, אבל המשקל תקוע,…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - פשטידת בטטה ודלורית

רות לבריאות – מתכון בשלישי פשטידת בטטה ודלורית מצרכים 2 בטטות 1 דלורית 2 ביצים טרופות 2 כפות קמח מלא 1 בצל 1/2 1 כפית מלח 1 כפית פלפל לבן אופן ההכנה ל…

רות לבריאות - כמה ארוחות כדאי לאכול ביום?

רות לבריאות כמה ארוחות כדאי לאכול ביום? לא אחת אנחנו מתלבטים כמה ארוחות עדיף לאכול ביום, 3 ארוחות או 6 ארוחות? האמת, הדעות לא חד משמעיות. יש שטוענים ש…

רות לבריאות, שבועות - אכילה חכמה בחג שבועות

רות לבריאות, נטורופתית שבועות - אכילה חכמה בחג שבועות חג שבוע הוא אחד החגים המיוחדים והטעימים שיש. החג רווי בשפע מאכלי גבינה, מאפים וקינוחים מפנקים שר…

רות לבריאות , מרק - לא רק בחורף

רות לבריאות מרק – לא רק בחורף קיץ, הטמפרטורות עולות ועולות ואני כותבת על מרק. בעצם למה לא? כי מרק מתחבר לנו עם החורף? כשקר בחוץ? עצרו לרגע, האם קפה חם…

רות לבריאות - מועדון "עמך" לשורדי שואה בפתח תקוה

רות לבריאות - מועדון "עמך" לשורדי שואה בפתח תקוה חברים יקרים שלי, אחרי כשנתיים שלא נפגשנו פיזית, כל כך שמחתי להגיע היום למועדון ולראות את כולכם. באמת…

רות לבריאות - יתר לחץ דם "הרוצח השקט"

רות לבריאות יתר לחץ דם "הרוצח השקט" Hypertension הלב הוא שריר המהווה משאבת דם שפועלת כל הזמן והדם מוזרם בגוף ע"י פעולת שאיבה ודחיסה שלו. לחץ הדם היא ע…

רות לבריאות - התכווצויות שרירים ברגליים

רות לבריאות התכווצויות שרירים ברגליים Leg muscle spasms התכווצויות ברגליים היא תופעה מוכרת שכיחה בעיקר אצל נשים צעירות ואצל קשישים, אם כי ניתן לראות א…

רות לבריאות - כמה פעמים החלטת?...

רות לבריאות כמה פעמים החלטת?.... כמה פעמים בחייך החלטת להתחיל דיאטה? כמה פעמים הגדרת בדיוק את המטרה שלך בתהליך ההרזיה? כמה פעמים נשבעת שזאת הפעם האחרו…

רות לבריאות - חדש, חדש, חדש - תומכת תזונה

רות לבריאות, נטורופתית חדש, חדש, חדש - תומכת תזונה ליווי אישי - כל יום, 6 פעמים בשבוע, 25 ימים בחודש. מתקשה לרדת במשקל? מרגישה שאיבדת שליטה על האוכל?…

רות לבריאות - התועלת הבריאותית של חיות המחמד לאדם

רות לבריאות התועלת הבריאותית של חיות המחמד לאדם The health benefits of pets ספרות מדעית מראה שגידול חיות מחמד, בעיקר כלבים, מספקת תחושת תמיכה נפשית, מ…

רות לבריאות - הרצאה - "המקרר ואני סיפור אהבה"

רות לבריאות נטורופתית "המקרר ואני סיפור אהבה" – הרצאה חינמית בזום בדר"כ כשאנחנו מדברים על מערכת יחסים, אנחנו מתכוונים למערכת יחסים בין בני אדם. אבל מע…

רות לבריאות - מתכון בשלישי, רולדת קוקוס לפסח

רות לבריאות – מתכון בשלישי רולדת קוקוס לפסח – ללא אפייה (2 רולדות) Coconut roll without baking מצרכים בצק 2 כוסות מים רותחים 1/2 כוס סוכר 3 כפות גדושו…

רות לבריאות - מצות ו"יציאות"

רות לבריאות - מצות ו"יציאות" המצה היא פחמימה ריקה, עשויה מקמח לבן, עתירת קלוריות, דלה בנוזלים ובסיבים תזונתיים. לא רק שהמצה אינה משביעה, היא גורמת לרב…

רות לבריאות - סלרי - כרפס

רות לבריאות סלרי – כרפס Apium - Selery בפסח, הכרפס הוא אחד המרכיבים של קערת ליל הסדר. סלרי נקרא גם כרפס ריחני. הוא צמח דו שנתי ששייך למשפחת הסוככיים ו…

רות לבריאות - הרצאות אפריל - מאי

הרצאות אפריל - מאי "המקרר ואני סיפור אהבה" יום שני ה-25/04/22 בשעה 20:30 רישום בקישור https://bizlive.co.il/event/62586 מחכה לכם, רות לבריאות 054-7920…

רות לבריאות - שעירות יתר אצל נשים

רות לבריאות שעירות יתר אצל נשים שַׂעֲרָנוּת היא תופעה המוגדרת כשעירות יתר אצל נשים המופיעה בדר"כ באזור הפנים, חזה, גב, גפיים ובטן. לשיער מרקם גס ושחור…

רות לבריאות - מתכון בשלישי, חזרת

רות לבריאות - מתכון בשלישי חזרת (חריין) המצרכים 2 שורשי חזרת 3 יח' סלק חומץ סוכר אופן ההכנה לבשל את הסלק בקליפתו. כשהוא רך לקלף ולטחון. לקלף את השורשי…

הרצאה חינמית בזום "תרופות סבתא אמת או מיתוס"

רות לבריאות נטורופתית שלום רב, לכל מי שרצה, שכח או לא הספיק, עדין אפשר להירשם להרצאה חינמית שלי בזום "תרופות סבתא אמת או מיתוס", שתתקיים בזום ביום ראש…

רות לבריאות - אי סבילות ללקטוז

רות לבריאות אי סבילות ללקטוז הבהרה – כתבה זו אינה בגדר המלצה לצרוך או לא לצרוך חלב ומוצריו. לקטוז הוא דו סוכר המורכב מגלוקוז וגלקטוז. מאחר והוא נמצא ב…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי נבטוטים עם גריסים (מג'דרה) המצרכים 1 כוס גריסים 1 מגשית נבטוטים (קונים בסופר או מנביטים – במגשית יש 3 כוסות קטניות מונבטות)…

רות לבריאות - תרופות סבתא אמת או מיתוס, הרצאה

רות לבריאות נטורופתית תרופות סבתא אמת או מיתוס – הרצאה חינמית בזום "תרופת סבתא" היא כינוי ברפואה העממית, בה תרופות הסבתא שהתבססו על צמחים, שורשים, פיר…

רות לבריאות - גלוטן בתזונה

רות לבריאות - גלוטן בתזונה הבהרה – כתבה זו אינה בגדר המלצה לצרוך או לא לצרוך גלוטן בתזונה. מקור השם הוא מהמילה הלטינית gluten , שפירושה "להדביק", וממנ…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - סלט בורגול עם צימוקים וגזר

רות לבריאות – מתכון בשלישי סלט בורגול עם צימוקים וגזר Bulgur salad with raisins and carrots 1 כוס בורגול בינוני 2 גזרים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 2 כפות…

רות לבריאות - קטניות

רות לבריאות, נטורופתית 054-7920361 קטניות הקטניות הן קבוצת גרגרי ירקות שהתייבשו. הן משמשות מזון חשוב ועיקרי בתזונה שלנו ומקור טוב לחלבונים מהצומח. החל…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי סלט פלפלים ופטריות חם Pepper Salad and Hot Mushrooms מצרכים 6 פלפלים צבעוניים 1 סלסילת פטריות שמפיניון טריות 1 בצל 1 כף סיל…

רות לבריאות - גבר גבר, דימוי הגוף הגברי

רות לבריאות גבר גבר, דימוי הגוף הגברי מראה ויופי מושפעים מנורמות חברתיות וחשובים לא רק לנשים. גם גברים מוטרדים מהמראה החיצוני שלהם ואידיאל היופי בהחלט…

רות לבריאות - תסמונת אכילה לילית

רות לבריאות תסמונת אכילה לילית Night Eating Syndrome - NES בשנת 1955 התפרסם לראשונה בספרות הרפואית סינדרום אכילת לילה שהיה בקרב נשים שסבלו מהשמנת יתר.…

רות לבריאות - אירועי בפרואר מרץ 2022

רות לבריאות – אירועי פברואר - מרץ סדנא בזום "זינוק בירידה במשקל ב-5 צעדים". בת 5 מפגשי בוקר או ערב, ימי חמישי החל מה- 10/02/22 אחת לשבוע. בסדנא תקבלו…

רות לבריאות "הוקוס פוקוס" בצלחת

רות לבריאות, נטורופתית "הוקוס פוקס" בצלחת אני פונה אליכם, כן כן, אתם שרוצים לרזות ומחפשים פתרונות מהירים וקיצורי דרך להרזיה, היזהרו! אל תתפתו להוציא א…

רות לבריאות - למה רעבים יותר בחורף?

רות לבריאות, למה רעבים יותר בחורף? Why we are hungrier in the winter הימים הקצרים של החורף, החשיכה המוקדמת והקור משפיעים על מצב הרוח שלנו גורמים ליריד…

רות לבריאות - הורמוני האושר

רות לבריאות - הורמוני האושר אושר הוא רגש חיובי הקשור בהנאה, סיפוק, התלהבות, הצלחה, רוגע, אהבה ושמחה. ההורמונים אוקסיטוצין, סרוטונין, דופמין ואנדורפין…

רות לבריאות - ריכוז אירועים לחודש 12/21 ולרבעון ראשון שנת 2022

רות לבריאות – ריכוז אירועים לחודש 12/21 ולרבעון ראשון שנת 2022: הרצאה - " ויטמינים ומינרלים ומה שביניהם " מה נרגיש בגוף כאשר יש עודף או חוסר בוויטמיני…

נשים יקרות - על דיכאון חורף הצטרפו לקבוצת "רות לבריאות - נשים מדברות תזונה" בפייסבוק

נשים יקרות , דיכאון חורף נגרם בשל שינוי בכמות ובמשך שעות האור. הוא משפיע פי 4 יותר על נשים מאשר על גברים וגיל 20-30 הוא הגיל השכיח ביותר להתפרצותו . ע…

רות לבריאות - קרמבו הממתק החורפי

רות לבריאות קרמבו הממתק החורפי קרמבו = קרם-בו ממתק חורפי מנחם ולא יקר, המשווק בישראל בין החודשים אוקטובר לפברואר ומהווה תחליף לגלידה. (למרות שכמוני, י…

רות לבריאות - תיעוד - בטטה בכורסה

רות לבריאות תיעוד – בטטה בכורסה השעה 14:00 יושבת בסלון. אני "בטטה בכורסה". היה לי בוקר אינטנסיבי, לחוץ. לוקחת כוס מים. מדליקה טלוויזיה... מכבה אותה. א…

רות לבריאות - תיעוד - להתגבר על היצר

רות לבריאות תיעוד - להתגבר על היצר השעה 19:30 יושבת מול הטלוויזיה. העיניים נעצמות, עייפה, מתה לישון. רוצה לפתוח חבילת אובלטים. (קרקר דקיק עם קימל) רגע…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - מרק אפונה יבשה

רות לבריאות – מתכון בשלישי מרק אפונה יבשה Pea Soup המצרכים 3 כוסות אפונה ירוקה יבשה 1 בצל 2 כוסות אפונה קפואה או אפונה עם גזר 2 קוביות בזיליקום קפוא מ…

רות לבריאות - עונת המרק

רות לבריאות - עונת המרק Soup season מרק הוא תבשיל המקבל את טעמו ממרכיבים שונים ששמנו בסיר. את המרק בדרך כלל לוגמים חם והוא מזוהה כמאכל חורפי. יש הנוהג…

רות לבריאות - עוגיות ביסקוויט מכוסמין (מתכון שגם ילדים אוהבים להכין)

רות לבריאות עוגיות ביסקוויט מכוסמין (מתכון שגם ילדים אוהבים להכין) המצרכים 3/4 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפיה 2 ביצים 1/4-1/3 כוס סוכר חום 1/2 כוס…

רות לבריאות - נשים מדברות תזונה, סרטן השד

נשים יקרות, הנכן מוזמנות לקרא על סרטן השד. הצטרפו לקבוצת פייסבוק "רות לבריאות – נשים מדברות תזונה" https://www.facebook.com/groups/244086224432305 ותה…

רות לבריאות - הזמנה לקבוצות הרזיה

רות לבריאות סובלים מעודף משקל? הצטרפו בזום לקבוצת הרזיה ושינוי הרגלי אכילה. "מרזים ונהנים" - לנשים וגברים. ימי שני ב-09:30 או ב-19:00 . "קל משקל" – קב…

רות לבריאות - היפותרמיה

רות לבריאות היפותרמיה – תת חום Hypothermia רוב הזמן החורף הישראלי נוח, אולם יש גם ימים קרים במיוחד ופגיעות של תת חום קורות גם כאן כשהנפגעים העיקריים ה…

רות לבריאות - הרצאה בנושא ניתוחי קיצור קיבה

רות לבריאות כל מה שרציתם לדעת על ניתוחי קיצור קיבה ולא העזתם לשאול... הרצאה חינמית בזום ניתוחי קיצור קיבה מעלים שאלות ותהיות רבות: האם הניתוח הוא התשו…

רות לבריאות - קבוצת מרזים ונהנים אונליין

רות לבריאות דווקא עכשיו בתקופת החגים והקורונה, חייבים לעצור את העלייה במשקל. הצטרפו עוד היום לקבוצת תמיכה להרזיה ולשינוי הרגלי אכילה "מרזים ונהנים" או…

רות לבריאות עוצרת את העלייה במשקל

רות לבריאות עוצרים את העלייה במשקל ועוברים את חגי תשרי בלי להשמין. הצטרפו לקבוצות תמיכה להרזיה ולשינוי הרגלי אכילה "מרזים ונהנים" אונליין 🍒 קבוצת בוק…

רות לבריאות - מתכון בשלישי, קינואה עם ערמונים וחמוציות

רות לבריאות – מתכון בשלישי סלט קינואה עם ערמונים וחמוציות Quinoa salad with chestnut and cranberry המצרכים 1 כוס קינואה 1/2 1 כוסות מים רותחים 1 בצל ש…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי פשטידת בטטה עם קישואים ופטריות (תבנית 24 X 30) מצרכים 2 בטטות 6 קישואים בצל גדול סלסילת פטריות שמפיניון 4 ביצים 4 כפות קמח…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי עוגת גבינה עם שקדים ורום / תבנית רינג או קוגלהוף מצרכים 1/4 1 כוסות קמח 1/2 כוס שקדים מולבנים קצוצים 1 שקית אבקת אפיה 1/2 כ…

תזכורת לעוד הרצאת אונליין 03/08/20

תזכורת - עוד הרצאת אונליין ללא עלות בביז ב-03/08/20 בשעה 16:00 רות לבריאות לאור הביקוש, אני שמחה להזמין אתכם לעוד הרצאת אונליין ללא עלות " צעדים ראשונ…

רות לבריאות - שום

רות לבריאות שום Allium השום המוכר כ"אנטיביוטיקה של הטבע", משמש כצמח תבלין ולמטרות רפואיות. בנוסף לשימוש בשום למאכל ולמרפא, תרבויות שונות מייחסות לו סג…

רות לבריאות - אבטיח

רות לבריאות אבטיח Watermelon עונת האבטיחים בישראל מתחילה בחודש יוני ומסתיימת באוגוסט. האבטיח שייך למשפחת הדלועים, הוא בעל קליפה ירוקה וליבה אדומה אולם…

רות לבריאות - הומור בשואה

רות לבריאות הומור בשואה Humor in the Holocaust הומור הוא צורת תקשורת מילולית, חזותית ושמיעתית שגורמת לצחוק. ההומור צוחק על חולשותיו וחסרונותיו של האדם…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - לחמניות ביס משמרים

רות לבריאות – מתכון בשלישי בכל עת ובמיוחד בתקופת הסגר, הילדים ישמחו להכין לחמניות ביס טעימות. ויחד עם סלט ירקות עשיר יש לכם ארוחה טובה ומזינה. לחמניות…

רות לבריאות - שטיפת ידיים או אלכוג'ל?

רות לבריאות שטיפת ידיים או אלכוג'ל? Hand washing or alcohol במיוחד עכשיו עם התפשטות הקורונה, חשוב לשמור על היגיינה נאותה. נגיף הקורונה עובר גם באמצעות…

רות לבריאות - בטטה

רות לבריאות בטטה Ipomoea batatas בטטה הידועה בשם תפוח אדמה מתוק, היא ירק שורש מקבוצת הפחמימות ומשמשת הן למאכל אדם והן לבעלי החיים. למרות המראה הדומה,…

רות לבריאות - פרג Papaver

רות לבריאות פרג Papaver האמור בכתבה לא מהווה תחליף להתייעצות אישית עם גורם רפואי מוסמך. צמח הפרג שייך למשפחת הפרגיים ומונה כ-120 מינים. הוא צומח בכל ר…

רות לבריאות - חשיבות הפסקת עישון לפני ניתוח

רות לבריאות ​ חשיבות הפסקת עישון לפני ניתוח Importance of quitting smoking before surgery כולנו יודעים שעישון מזיק לבריאות, אולם לאנשים שעתידים לעבור…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - עוגת פירות יבשים

רות לבריאות – מתכון בשלישי עוגת פירות יבשים Dried fruit cake המצרכים 1/2 2 כוסות קמח כוסמין 3/4 כוס סוכר חום 2 ביצים 1 אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון 1/2 כ…

רות לבריאות - ט"ו בשבט - הפירות היבשים

רות לבריאות ט"ו בשבט – הפירות היבשים Tu Bishvat dried fruit ט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות, נחוג בחמישה עשר בחודש שבט. הפירות היבשים נחשבים למטעמים מפנקים…

רות לבריאות - יומן אכילה לבקרת תזונה

רות לבריאות יומן אכילה לבקרת תזונה יומן האכילה הוא כלי עזר למעקב התנהגותי הלקוח מעולם הפסיכולוגיה שנועד לתעד ולבדוק את התזונה ודפוסי האכילה שמפריעים ל…

רות לבריאות - אינטראקציות בין תרופות לאשכוליות

רות לבריאות אינטראקציות בין תרופות לאשכוליות Medicines and grapefruit אשכולית, מעצימה כמה תרופות מרשם, וחובה להתייעץ עם רופא או רוקח לפני צריכת אשכולי…

רות לבריאות - התועלת הבריאותית של חיות המחמד לאדם

רות לבריאות התועלת הבריאותית של חיות המחמד לאדם The health benefits of pets ספרות מדעית מראה שגידול חיות מחמד, בעיקר כלבים, מספקת תחושת תמיכה נפשית, מ…

רות לבריאות - ערמונים

רות לבריאות ערמונים Castaneas הערמון הוא עץ נשיר שמוצאו מדרום אירופה וטורקיה. עונת הערמונים מתחילה בסוף אוקטובר, ונמשכת כשלושה חודשים. פרי הערמון הוא…

רות לבריאות - למה רעבים יותר בחורף?

רות לבריאות למה רעבים יותר בחורף? Why we are hungrier in the winter הימים הקצרים של החורף, החשיכה המוקדמת והקור משפיעים על מצב הרוח שלנו גורמים לירידה…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי קיגל אטריות עם תפוחי עץ – נוסח פולני Kegel noodles with apples פשטידת אטריות מתוקה - קיגל נוסטלגי בניחוח תפוחים וקינמון כמו…

רות לבריאות - קיווי

רות לבריאות קיווי Kiwi מקורו של הקיווי בדרום סין שם הוא מהווה פרי לאומי. ניתן למצא קיווי בשווקים כל השנה. טעמו של הקיווי מזכיר שילוב של תות שדה, בננה…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי עוף בתנור על מצע אורז, פלפלים וגזר Chicken with rice, peppers and carrots in the oven מצרכים 4 כרעיים של עוף 1/2 1 כוסות או…

רות לבריאות - שטפי דם תת עוריים

רות לבריאות סימנים כחולים על הגוף ( שטפי דם תת עוריים ) Subcutaneous blood flow כתמים כחולים תת עוריים שמופיעים על הרגליים או בחלקים אחרים בגוף בעקבות…

רו לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות - מתכון בשלישי ניוקי / קלוסקי / קופיטקה Gnocchi / kluski / כופתאות תפוחי אדמה פולניות בבצל מטוגן המטבח הפולני הוא תערובת בין מסורות קולינר…

רות לבריאות - אפטות

רות לבריאות אפטות – disease Aphtha אפטה היא כיב שטחי, פצעון פתוח המופיע על פני ריריות חלל הפה. היא מופיעה ללא סימנים מוקדמים ונעלמת מעצמה כעבור ימים א…

רות לבריאות - מתכון בשלישי

רות לבריאות – מתכון בשלישי ממרח כבד טבעוני Vegan liver spread מצרכים 1 כוס שעועית אדומה יבשה 3 בצלים גדולים 1 כוס אגוזי קשיו טבעי 4 כפות שמן זית מלח פ…

רות לבריאות - אפרסמון

רות לבריאות אפרסמון Persimmon בימים אלה הגיע לשווקים האפרסמון שיפקוד אותנו לאורך כל החורף. ברחבי העולם קיימים כ-2,000 זנים שונים של אפרסמון. בארץ מגדל…

רות לבריאות - מרק דלורית

רות לבריאות - מתכון בשלישי מרק דלורית Butternut squash soup מצרכים 3-4 דלוריות מקולפות וחתוכות. 3 גזרים קופסה גדולה של רסק עגבניות (260 גר') כף סוכר כ…

רות לבריאות - גויאבה

רות לבריאות גויאבה הגויאבה מגיעה לשווקים בין החודשים ספטמבר לדצמבר ויחד עימה טעמים וערכים תזונתיים גבוהים אבל גם ניחוחות עזים שלא כולם אוהבים. הגויאבה…

רות לבריאות - מרק אפונה

רות לבריאות – מתכון בשלישי מרק אפונה יבשה Pea Soup המצרכים 3 כוסות אפונה ירוקה יבשה 1 בצל 2 כוסות אפונה קפואה או אפונה עם גזר 2 קוביות בזיליקום קפוא מ…

שפעת

רות לבריאות שפעת Influenza האמור בכתבה אינו מהווה ייעוץ רפואי או אחר כלשהו, הוא לא בא להמליץ או להחליף טיפול או המלצה למוצר או תכשיר כלשהו. החורף בפתח…

שלבקת חוגרת

רות לבריאות שלבקת חוגרת Herpes Zoster בעקבות חברה שחלתה בשלבקת חוגרת, החלטתי לכתוב על המחלה כדי לעורר מודעות בעיקר בקרב אנשים בגילאי 60 שלבקת חוגרת הי…

רות לבריאות - הקפאת מזון מבושל

רות לבריאות הקפאת מזון מבושל Freezing cooked food נשאר לנו אוכל מבושל, מה עושים איתו? האם לשמור במקרר או במקפיא? תוך כמה זמן לאחר הבישול רצוי להכניס ל…

רות לבריאות - אתרוג בהיבט התזונתי

רות לבריאות אתרוג (בהיבט תזונתי) Citron in a nutritional aspect האתרוג הוא אחד מחמשת מיני ההדרים שמקורם טבעי והם לא פותחו באמצעות השבחה על ידי בני אדם…

רות לבריאות - דג ברמונדי אפוי

רות לבריאות – מתכון בשלישי דג ברמונדי אפוי Baked Barrmundi fish (טעים גם עם פילה נסיכת הנילוס) המצרכים 3 דגי ברמונדי פרוסים ונקיים מקשקשים שמן זית פפר…

רות לבריאות - דגים

רות לבריאות דגים Fish המידע בכתבה הינו כללי ולא בא להמליץ או לפסול אכילת דגים. דגים נאכלים כל ימות השנה ומצויים על שולחננו במיוחד בתקופת החגים. חלקינו…

רות לבריאות - קרעפלך

רות לבריאות מתכון בשלישי – ביקשתם קיבלתם קרפלעך / כיסונים / ורניקס במילוי בשר בקר Krepalech stuffed with beef אין תחליף לקרפלעך המסורתי כמו של פעם. הו…

רות לבריאות - צימעס

רות לבריאות - מתכון בשלישי צימעס Sweet carrot with plums צימעס הוא תבשיל מתוק מהמטבח האשכנזי העשוי מגזר ומבושל עם סוכר / סילאן וצימוקים. יש גרסאות בהם…

תמרים

רות לבריאות תמרים Dates fruit התמר הוא עץ ממשפחת הדקליים הגדל בארץ באזורים חמים. האדם משתמש בכל חלקי העץ – בפירות משתמשים לאכילה, להכנת יין ודבש. הנוו…

רות לבריאות - עוגת דבש

רות לבריאות - מתכון בשלישי עוגת דבש honey cake כוס ורבע סוכר חום 3 כפות שמן 2 ביצים שלימות 1/2 כוס דבש 3 כוסות קמח 1 כוס תמצית תה מ-8 שקיות 1 כפית אבק…

רות לבריאות - הרצאות

רות לבריאות מגוון הרצאות בנושא "תזונה ובריאות" - הגיל השלישי, בריאטריה, פורום נשים, חברות ואירגונים, חוגי בית. רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בר…

רות לבריאות - מגנזיום

רות לבריאות מגנזיום Magnesium ( Mg ) מגנזיום הוא מינרל חיוני והכרחי לתפקוד תקין של מערכות שונות בגוף. כ-50% מהמגנזיום בגוף נמצא בעצם והשאר נמצא בתאי ר…

רות לבריאות - הסיפר של דליה

הסיפור של דליה דליה כבת 10 חודשים, גדלה במרפאת ד"ר פוגל בפתח תקוה וזכתה לטיפול מסור, חם ואוהב ע"י כל צוות המרפאה. היא הובאה אליהם כשהיתה כבת חדשיים, ע…

רות לבריאות - מנגו

רות לבריאות מנגו Mango בישראל מגדלים מנגו באזור הכנרת, עמק בית שאן ובערבה. המנגו מגיע לשווקים בין החודשים יולי לספטמבר ומופיע בגדלים שונים, בצבעי צהוב…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - ערמונים ופטריות

רות לבריאות – מתכון בשלישי ערמונים ופטריות Chestnuts and mushrooms המצרכים 2 בצלים גדולים 2 סלסילות פטריות שמפניון טריות 300 גרם ערמונים קלופים וקלויי…

רות לבריאות - תורמוס

רות לבריאות תורמוס Lupinus תורמוס הוא סוג של קטניה. בכל העולם ישנם כ-300 מיני תורמוס, מתוכם גדלים בר בישראל 7 מינים . בעבר שימש התורמוס המתורבת מאכל ש…

רות לבריאות - תזונה אנטי דלקתית

רות לבריאות תזונה אנטי דלקתית Anti-inflammatory diet הכתבה הינה כללית, ולא באה להחליף טיפול תזונתי המותאם אישית ופרטנית. דלקת היא תגובה ראשונית של הגו…

עוגיות בסקויט מכוסמין - מתכון שילדים אוהבים להכין

רות לבריאות – מתכון בשלישי עוגיות ביסקוויט מכוסמין המצרכים 3/4 1 כוס קמח כוסמין 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס קוקוס 1/4-1/3 כוס סוכר חום 2 ביצים 1/2 כוס שמן…

רות לבריאות - הקשר בין הרגלי אכילה להשמנה

רות לבריאות הקשר בין הרגלי אכילה להשמנה Eating habits and obesity במרוץ יום יומי של עבודה, בית, ילדים, לימודים לא תמיד אנחנו מספיקים להקדיש חשיבה לתזו…

חברי היקרים שורדי השואה ממועדון "עמך" בפתח תקווה

חברי היקרים שורדי השואה ממועדון "עמך" בפתח תקוה, גרמתם לי הרבה נחת היום. כייף לראותכם. ובכלל, בכל הרצאה אני רואה יותר ויותר חברים וזה מאד משמח אותי. ת…

תאנים Figs

תאנים Figs התאנה נחשבת לאחד משבעת המינים שנתברכה בהם הארץ ונמנית עם עצי הפרי החשובים באזור הים התיכון עוד מתקופות קדומות. התאנה היא עץ נשיר דו ביתי, כ…

רות לבריאות - הרצאה "עקרונות התזונה הנטורופתית"

רות לבריאות – "עקרונות התזונה הנטורופתית" פורום נשים ראש העין הוא גוף התנדבותי של נשים בעיר שהוקם במטרה להצעיד נשים קדימה בתחומי החיים השונים. הפורום…

רות לבריאות - התמכרות לפייסבוק

רות לבריאות התמכרות לפייסבוק Facebook Addiction כמדיה חברתית יש לפייסבוק יתרונות וחסרונות, אולם להתמכרות לפייסבוק יש השלכות על אורח החיים שלנו. התמכרו…

רות לבריאות - עוד הרצאת התנדבות במועדון "עמך" לניצולי שואה

רות לבריאות עוד הרצאת התנדבות במועדון "עמך" לניצולי שואה חברים יקרים שלי, היום ריגשתם אותי במיוחד. ביום החם ביותר בשנה הגעתם למועדון "עמך" לניצולי שוא…

משמש

רות לבריאות משמש Prunus armeniaca המשמש, מלך ה"גוגואים" נמצא בשווקים מתחילת מאי ויישאר עד סוף יוני - תחילת יולי. את המשמש נוהגים לאכול טרי, מיובש, הוא…

פירות על - חמוציות

רות לבריאות "פירות על" - חמוציות Cranberries "מזונות על" Super Food הם מזונות עוצמתיים, טבעיים ואיכותיים ובעלי יכולות רבות של חיזוק המערכת החיסונית, ס…

פשטידת כרוב עם תפוחים

רות לבריאות - מתכון בשלישי פשטידת כרוב עם תפוחים - קינוח מתוק Cabbage Pie with apples טעים כמו עוגה ובהרבה פחות קלוריות החומרים: לתחתית הפשטידה 1 כוס…

רות לבריאות - "פירות על" דובדבנים

רות לבריאות "פירות על" – דובדבנים Cherries – Super Fruit "מזונות על" Super Food הם מזונות עוצמתיים, טבעיים ואיכותיים, בעלי יכולות ריפוי והזנה המאפשרים…

רות לבריאות, מתכון בשלישי - לחם כוסמין

רות לבריאות – מתכון בשלישי לחם כוסמין Spelled bread המצרכים ל-2 תבניות מאורכות 7 כוסות קמח כוסמין מלא שתים ושליש כוסות מי סודה 2 שקיות אבקת אפיה 2 כפו…

רות לבריאות - סלק

רות לבריאות סלק Beta vulgaris סלק הוא צמח דו שנתי השייך למשפחת הסלקיים. עונתו הרשמית היא נובמבר – אפריל אולם ניתן למצוא אותו בשווקים לאורך כל השנה. יש…

טיפ - חזרה לארוחה שפויה

כדי לחזור לתפריט שפוי לאחר חופשה או חג, כדאי שתרשמו יומן אכילה וכך תהיו מודעים למזון ולכמות שאתם אוכלים. הכנס טקסט כאן

סדנת בישול בריא

חברים יקרים, כל השפע הזה של ירקות ופירות טריים ואיכותיים יהיה בסדנת בישול בריא לאנשים עסוקים. גם אוכל בריא יכול להיות טעים, כדאי לנסות. רות לבריאות, ר…

קינואה עם בטטה

רות לבריאות – מתכון בשלישי קינואה עם בטטה Quinoa with sweet potato מצרכים 1 כוס קינואה 1 בצל 2 בטטות שמן זית מלח פלפל שום כתוש 1/2 2 כוסות מים רותחים…

רות לבריאות - רולדת קוקוס לפסח

רולדת קוקוס לפסח – ללא אפייה (2 רולדות) Coconut roll without baking מצרכים בצק 2 כוסות מים רותחים 1/2 כוס סוכר 3 כפות גדושות קקאו 1/2 1 כוסות קמח מצה…

רות לבריאות - ביצים eggs

רות לבריאות ביצים Eggs פסח בפתח ועמו מאכלים עתירי הפחמימות בשילוב ביצים. ואנחנו מבולבלים. כמה ביצים מותר לאכול ביום? מהי תרומת הביצים לעליית הכולסטרול…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - חריין (חזרת)

רות לבריאות - מתכון בשלישי חזרת (חריין) המצרכים 2 שורשי חזרת 3 יח' סלק חומץ סוכר אופן ההכנה לבשל את הסלק בקליפתו. כשהוא רך לקלף ולטחון. לקלף את השורשי…

חזרת הגינה - חריין

רות לבריאות חזרת הגינה Armoracia rusticana, horseradish - חריין חזרת הגינה, צמח ממשפחת המצליבים שהיה נפוץ בארצות אירופה. בתקופות הקדומות החזרת שימשה ל…

רות לבריאות - אוכלים בריא וטעים

רות לבריאות – אוכלים בריא וטעים תזונה בריאה חשובה לכל אחד מאתנו, במיוחד לאנשים המתמודדים עם עודף משקל, חסרים תזונתיים ומחלות רקע כמו תסמונת מטבולית –…

רות לבריאות - פרחי באך

רות לבריאות פרחי באך Bach flowers פרחי באך היא שיטת טיפול מתחום הרפואה האלטרנטיבית המבוססת על 38 תמציות פרחים המופקות מניצנים, פרחים, שיחים ועצים לא ר…

רות לבריאות - עגבנייה

רות לבריאות עגבנייה Tomato העגבנייה שייכת למשפחת הסולניים. על פי הגדרות בוטניות היא נחשבת לפרי, אבל מבחינה קולינרית היא נחשבת לירק. את העגבניות אוכלים…

הרצאת התנדבות במועדון לניצולי שואה "עמך" בפ"ת

אין תחליף להרגשה הנפלאה ולאדרנלין הממלא אותי בתום הרצאת התנדבות במועדון "עמך" לניצולי שואה בפ"ת, בעיקר לאחר שסגרו איתי תאריכים לעוד 3 הרצאות...הכנס טק…

מרק כתום עם פטריות

רות לבריאות - מתכון בשלישי מרק כתום ופטריות - Orange soup and mushrooms מצרכים 2 בטטות גדולות 12 גזרים בצל גדול 2 סלסלות פטריות שמפניון טריות שום כתוש…

אורז עם צימוקים וקינמון

רות לבריאות – מתכון בשלישי אורז עם צימוקים וקינמון Rice with raisins and cinnamon מצרכים 2 כוסות אורז מיקס קלאסי (מורכב מאורז אדום, אורז שחור, אורז חו…

רות לבריאות - פינת המחקר: הקשר בין מזון מטוגן לתמותה ותחלואה

בכתב עת רפואי נחשב BMJ ( British Medical Journal ) בבריטניה פורסם מאמר בו חוקרים מדווחים כי צריכה קבועה של מזון מטוגן בכלל, ועוף ודגים מטוגנים בפרט מל…

חברים כבדים ויבשים

רות לבריאות חברים כבדים ויבשים Heavy, dry friends (מקור לא ידוע) אוףףףףף, איזה יום היום... התקשרתי לשזיף, אמרתי : נצא בחפיף ? ענה לי: עזבי... אני לישו…

תסמונת אכילה לילית

רות לבריאות תסמונת אכילה לילית Night Eating Syndrome - NES בשנת 1955 התפרסם לראשונה בספרות הרפואית סינדרום אכילת לילה שהיה בקרב נשים שסבלו מהשמנת יתר.…

רות לבריאות - מתכון בשלישי - פטריות ממולאות

רות לבריאות – מתכון בשלישי פטריות ממולאות Filled mushrooms המצרכים 250 גרם פטריות שמפיניון טריות 1/2 כוס אגוזי מלך טחונים פטרוזיליה קצוצה שמן זית או ח…

רות לבריאות - עונת המרק

הכנס טקסט כאן

סלט סלק חי עם סילאן ואגוזים

רות לבריאות – מתכון בשלישי סלט סלק חי עם סילאן ואגוזים Beet salad and nuts מצרכים 3 סלקים גדולים 1 כוס אגוזי מלך קצוצים רוטב 4 כפות שמן זית 3 כפות סיל…

הסלט החורפי שלי

רות לבריאות הסלט החורפי שלי My winter salad נכון, בימים קרים לא תמיד מתחשק לאכול סלט ירקות קר . אני מוציאה את הירקות מהמקרר ומשאירה אותם בחוץ, שיהיו ב…

הקפאה ביתית של קטניות, ירקות ופירות טריים

רות לבריאות הקפאה ביתית של קטניות, ירקות ופירות טריים Freezing of fresh vegetables and fruits נשאלתי על ידי קוראי האם כדאי להקפיא ירקות ופירות טריים?…

רות לבריאות - מרזים בכייף

רות לבריאות - "מרזים בכייף". פתח תקוה, ימי ג', בשעה 10:00 טל. 054-7920361 פתח תקוה, ימי ג', בשעה 19:00 טל. 054-7920361 איזה דיאטה את עושה? דיאטת חלבונ…

רות לבריאות - קבוצת תמיכה להרזיה

רות לבריאות "כוח היא היכולת לשבור חטיף שוקולד לארבעה חלקים ואז לאכול רק אחד" (דורותי פרקר) קבוצת תמיכה להרזיה - מתאים גם למנותחי קיצור קיבה. פתח תקוה,…

בננה

רות לבריאות בננה Banana בננה – מוז, מוגדרת מבחינה בוטנית כעשב מפני שאין לה גזע מעוצה כמו לעצים אלא גבעול מעובה המורכב מגלדים ("גזעול"). בעולם ידועים כ…

תרד

התרד צמח חד שנתי המשמש למאכל ולרפואה נמצא בשווקים במהלך כל עונות השנה אולם בחודשי האביב הוא בשיא עונתו. התרד אכיל בכל הצורות. כירק חי, מבושל, מוקפץ ומ…

רות לבריאות - מרזים בכייף

רות לבריאות – מפגש ראשון במתנה מרזים בכייף - פתח תקוה, ימי ג', בשעה 19:00 טל. 054-7920361 רוב המתמודדים בעודף משקל ניסו לאורך שנים אין ספור דיאטות. או…

קבוצת תמיכה לשינוי אורח חיים והרזיה

רות לבריאות – מפגש ראשון חינם לרזות בכייף - פתח תקוה, ימי ג', בשעה 19:00 טל. 054-7920361 הכרס איננה רק בעיה אסתטית. כשעודף המשקל מתרכז בבטן, אתם מועדי…

השלכות ארוחת בוקר על הבריאות

רות לבריאות – השלכות ארוחת הבוקר על הבריאות The importance of breakfast on health מקור שמה של ארוחת בוקר באנגלית הוא break fast , כלומר, שוברת צום והי…

לרזות בכייף

רות לבריאות – לרזות בכייף מתאים גם למנותחי קיצור קיבה פתח תקוה, ימי ג', בשעה 19:00 טל. 054-7920361 חגי תשרי מאחורינו. זה הזמן לחזור לשגרה, להדק חגורה,…

תפוח עץ

תפוח עץ Apple עונת התפוחים משתנה מזן לזן. בעולם קיימים יותר מ-7,500 זנים של תפוחי עץ מתורבתים השונים זה מזה בצבע, טעם, מרקם, צורה, עמידותם למחלות ובאו…

תוספי תזונה וויטמינים

תוספי תזונה וויטמינים Nutritional supplements and vitamins באחד מבתי המרקחת של קופ"ח מכבי, יש שלט מאיר עיניים: "תוספי תזונה אינם תרופות ואינם מיועדים…

דבש

דבש Honey הדבש הוא צוף פרחים שנאסף ועובד על ידי הדבורים. זהו מוצר טבעי, לא מעובד, מתוק, סמיך, נוזלי, טעים, שימושי ונפוץ שהאדם משתמש בו בעולם כולו. ישנ…

עוגת דבש

רות לבריאות - מתכון בשלישי עוגת דבש honey cake כוס ורבע סוכר חום 3 כפות שמן 2 ביצים שלימות 1/2 כוס דבש 3 כוסות קמח 1 כוס תמצית תה מ-8 שקיות 1 כפית אבק…

במיה

במיה Okra צמח חד שנתי ממשפחת החלמיתיים המגיע לגובה של שני מטרים. עונת הבמיה בשווקים בין מאי לספטמבר. הבמיה ראויה לאכילה לאחר בישול, אולם היא שנויה במח…

ממרח שעועית

רות לבריאות – מתכון בשלישי ממרח שעועית Bean spread המצרכים 3 כוסות שעועית מבושלת (אני השתמשתי בשעועית אדומה) 4 כפות טחינה גולמית 2 בצלים 5 ביצים קשות…

מלפפון

המלפפון נקרא בשמו המדעי "קישוא הגינה" ושייך למשפחת הדלועיים. מבחינה בוטנית המלפפון נחשב לפרי ומבחינה קולינרית הוא מוגדר כירק שנאכל חי, כבוש או מוחמץ.…

קטניות

הקטניות הן קבוצת גרגרי ירקות שהתייבשו. הן משמשות מזון חשוב ועיקרי בתזונה שלנו ומקור טוב לחלבונים מהצומח. החלבונים מהווים את הבסיס לבניית שרירים, רקמות…

קינואה עם ירקות

מתכון בשלישי קינואה עם ירקות Quinoa with vegetables מצרכים 1 כוס קינואה 1 בצל אדום / לבן - קצוץ 3-4 פלפלים צבעוניים - קצוצים 1 סלסלת פטריות טריות קצוצ…

תאנים figs

התאנה נחשבת לאחד משבעת המינים שנתברכה בהם הארץ ונמנית עם עצי הפרי החשובים באזור הים התיכון עוד מתקופות קדומות. התאנה היא עץ נשיר דו ביתי, כלומר, יש עצ…

השפעת האהבה על מערכת החיסון – לכבוד ט"ו באב

הנטורופתיה והרפואה הטבעית רואה קשר ישיר בין הגוף לנפש. בנפש האדם מצטברים רגשות אשם, מועקות, פחדים, מתח, סטרס, לחץ ודאגה. כל אלה משפיעים על האיזון הנפש…

סיגריות אלקטרוניות Electronic Cigarette עפ"י נייר עמדה של האגודה למלחמה בסרטן

ב"הפסקת עישון" - כולם מעשנים. ב"הפסקת אוכל" - כולם אוכלים. ב"הפסקת קפה" - כולם שותים. אחר כך מתפלאים שב"הפסקת אש" כולם יורים ... מאת: אלמוני האגודה למ…

מרק – בכל עונות השנה Soup in all seasons

קיץ, הטמפרטורות עולות ועולות ואני כותבת על מרק. בעצם למה לא? כי מרק מתחבר לנו עם החורף? כשקר בחוץ? עצרו לרגע, האם קפה חם או תה חם שותים רק בחורף? אז ל…

השמנה בטנית

הגנטיקה היא הגורם העיקרי שקובע את אזור ההשמנה. אצל נשים השמנה אופיינית באזור האגן והירכיים – השמנת אגס, ואצל גברים השמנה באזור הבטן – השמנת תפוח. מאבח…

תרומתם של חיות המחמד לבריאות Pets and health

משפחות רבות מתלבטות אם להכניס חיית מחמד הביתה, אם להיכנע לתחנוניו והבטחותיו של ילדנו שיטפל, יאכיל ויצא לטיול עם חיית המחמד. מחקרים הוכיחו שיש יתרונות…

סדנאות בישול ילדים ונוער "להתבגר בריא" – בחודש יולי - החופש הגדול

החופש הגדול בפתח ואתם מחפשים עיסוק מעניין, טעים ושונה לילדים שלכם. אני מזמינה אתכם ההורים והילדים לסדנאות בישול בריא וטעים "להתבגר בריא". סדנאות שינתק…

הסלון להרזיה ואיכות חיים - קבוצת תמיכה בהרזיה

שלום חברים, אתם לא מרוצים מהמשקל שלכם, הורמוני הרעב והשובע התבלבלו בתפקידים, אתם לא מבחינים בין רעב פיזיולוגי לרעב פסיכולוגי, אתם רוצים לרזות בצורה בר…

אגס נאשי

אגס נאשי Nashi pear "נאשי" הוא אגס אסייתי הנפוץ בארצות דרום מזרח אסיה. הוא נקרא "אגס נאשי" מאחר ומשמעות המילה אגס ביפנית היא "נאשי". האגס האסייתי הוא…

מאפינס פיצה

מתכון בשלישי מאפינס פיצה - 12 יחידות Pizza muffins המצרכים בצק 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה 1/2 כפית מלח 1 יוגורט 4% (אני הכנתי מיוגורט עיזים) 1/4 כוס…

צחוק הוא דבר רציני

צחוק הוא דבר רציני Laughter is a serious thing כל אחד מאתנו צריך להשתחרר ממועקות ולחצים ולפי התיאוריה של ד"ר פרויד, בכי וצחוק הם שני דברים שנמצאים בהי…

סלט פטריות חם

מתכון בשלישי סלט פטריות חם Hot mushrooms salad המצרכים 4 סלסילות פטריות שמפיניון טריות 4 בצלים גדולים 4-5 שיני שום מלח, פלפל שחור כורכום וכמון אופן הה…

הסלון להרזיה ואיכות חיים - הזמנה ל-2 אירועים (פי 8)

שלום חברים, תאריך היעד מתקרב בצעדי ענק... אני, רות שפיר, נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא שמחה להזמינך ל-2 אירועים שיתקיימו בביתי בפתח תקוה. בתאריך 04…

ענבים

הענב הוא פרי גפן היין, בעל זג (קליפה) דקה בצבעים משתנים בהתאם לזן הגפן. קיימים בעולם מאות זנים שונים של ענבים הנבדלים זה מזה בגודל, צבע ורמת המתיקות.…

"הסלון להרזיה ואיכות חיים" הזמנה ל-2 אירועים

שלום לכולם, אני, רות שפיר, נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא שמחה להזמינכם ל-2 אירועים שיתקיימו בביתי בפתח תקוה. בתאריך 04/06, יום שני בשעה 19:00 "הסלו…

הסלון להרזיה ואיכות חיים - תאריך חדש 04/06/18

אני, רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא, שמחה להזמינך למפגש בן שעתיים וחצי שיתקיים בסלון בביתי. במפגש נשלב נטוורקינג ותכנים מקצועיים בנושאי הרז…

מה היא דיאטה קטוגנית

מה היא דיאטה קטוגנית What is Catogenic diet דיאטה קטוגנית היא תזונה דלת פחמימות ועתירת שומנים. בדיאטה דלת פחמימות, הגוף מפרק שומנים במקום פחמימות לצור…

מפגש פי 8 - תזונה ומיתוסים

שלום חברים, אני, רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא, שמחה להזמינך למפגש פי 8 בתחום התזונה. במפגש בן השעתיים וחצי אתן לכם טיפים בריאותיים לשיפור…

מרזים בביז ביחד

שלום רב, הנכם מוזמנים למפגש שבועי בן 120 דקות להרזיה בריאה וטעימה - "מרזים בביז ביחד" קבוצת "ההרזיה הביזית" נפגשת מידי שבוע במטרה להוריד במשקל ולעמוד…

פשטידת גבינה

פשטידת גבינה Cheese Pie לחג השבועות ולכל עונות השנה בצק – לתחתית הפשטידה - תבנית עגולה 24-26 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן גביע שמנת חמוצה או יוגורט לל…

כבד שומני

כבד שומני Fatty liver כבד שומני היא מחלת כבד נפוצה בעולם המערבי בה יותר מ-5% ממשקל הכבד הוא שומן. סוג השומן העיקרי המצטבר בכבד הוא טריגליצרידים, אך לע…

סדנת "גברים מבשלים בריא"

הסתיימה לה עוד סדנת "גברים מבשלים בריא" מוצלחת במיוחד. מפגש חוויתי, נעים, עם המון ערך על יסודות הבישול והתנסות מעשית. הגברים הכינו מאכלים טעימים להפלי…

מרזים בביז ביחד

ה מרזים בביז ביחד שלום רב, הנכם מוזמנים למפגש שבועי בן 120 דקות להרזיה בריאה וטעימה - "מרזים בביז ביחד" קבוצת "ההרזיה הביזית" נפגשת מידי שבוע במטרה לה…

גברים מבשלים בריא

גברים מבשלים בריא – סדנא פרטית שלום לך, אתה לבד? נמאס לך מאוכל ג'אנק? אתה רוצה לחסוך את הכסף שאתה מוציא במסעדות? אתה רוצה לקנות נכון ולאכול טוב ולא מצ…

אל תחשבו פעמיים, רוו צימאונכם במים

אל תחשבו פעמיים, רוו צימאונכם במים גוף האדם מכיל בממוצע 65%-70% מים. במהלך היום יום הגוף מאבד מים דרך השתן, נשימה, הזעה, פעילות גופנית, תרופות משתנות,…

גברים מבשלים בריא

שלום לך, אתה לבד? נמאס לך מאוכל ג'אנק? אתה רוצה לחסוך את הכסף שאתה מוציא במסעדות? אתה רוצה לקנות נכון ולאכול טוב ולא מצליח להתארגן ולבשל לעצמך? ואולי…

מרזים בביז ביחד

שלום רב, הנכם מוזמנים למפגש שבועי בן 120 דקות להרזיה בריאה וטעימה - "מרזים בביז ביחד" קבוצת "ההרזיה הביזית" נפגשת מידי שבוע במטרה להוריד במשקל ולעמוד…

פיטוסטרול

פיטוסטרול Phytosterol כולסטרול הוא חומר שומני שנמצא בדם וברוב הרקמות. הוא מרכיב חיוני בקרום תאי הגוף, חיוני למעבר חומרים, העברת מידע בין התאים ולהולכה…

סלק

סלק Beta vulgaris סלק הוא צמח דו שנתי השייך למשפחת הסלקיים. עונתו הרשמית היא נובמבר – אפריל אולם ניתן למצוא אותו בשווקים לאורך כל השנה. יש מספר זנים ש…

סלט קוסקוס עם עדשים

סלט קוסקוס עם עדשים Couscous salad with lentils המצרכים 350 גרם קוסקוס בינוני (שקית) 2 כוסות מים רותחים 2 כפות שמן זית 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות מו…

רות לבריאות

שלום לכם חברים יקרים, רובכם כבר מכירים אותי ויודעים שאני לא עוסקת בפוליטיקה ולא במגזרים חברתיים. אני נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא וככזאת חשוב לי ל…

הומור בשואה Humor in the Holocaust

ה הומור הוא צורת תקשורת מילולית, חזותית ושמיעתית שגורמת לצחוק. ההומור צוחק על חולשותיו וחסרונותיו של האדם ומתבונן בחיוך בקשיי היום יום. ההומור עזר לני…

פטריות ממולאות

מתכון בשלישי פטריות ממולאות Filled mushrooms המצרכים 250 גרם פטריות טריות 1/2 כוס אגוזי מלך טחונים פטרוזיליה קצוצה שמן זית או חמאה בצל שום כתוש מלח, פ…

הזמנה למפגש פי 8

שלום חברים, אני שמחה להזמינכם למפגש פי 8 בתחום התזונה. במפגש בן השעתיים וחצי תקבלו טיפים בריאותיים להרזיה ולשיפור תזונה שאם תיישמו אותם, כבר בחודש הקר…

ליקופן

ליקופן Lycopene ליקופן הוא פיגמנט מסוג קרוטנואיד הנותן את הצבע האדום למגוון ירקות ופירות. בקבוצה זו נכללים ירקות ופירות שצבעם אדום וכתום וגם צהוב וירו…

סלרי - כרפס

סלרי – כרפס Apium - Selery סלרי נקרא גם כרפס ריחני. הוא צמח דו שנתי ששייך למשפחת הסוככיים ומשמש כירק מאכל וכתבלין. אפשר למצוא אותו בשני זנים – סלרי על…

פי 8 בוקר, 25/04/18

בוקר אפריל 25 מתקרב שלום לך, אני שמחה להזמינכם למפגש פי 8 בתחום התזונה. במפגש בן השעתיים וחצי תקבלו טיפים בריאותיים להרזיה ולשיפור תזונה שאם תיישמו או…

אלרגיה עונתית

אלרגיה עונתית Seasonal allergy האלרגיה הינה תופעה נפוצה ומעריכים שכשליש מהאוכלוסייה בעולם המערבי סובל מבעיות אלרגיות. אלרגיה היא תגובת יתר של מערכת הח…

תזכורת - מפגש פי 8 בנושא תזונה ובריאות

שלום רב, שמי רות שפיר, נטורופתית, מנחת סדנאות בישול בריא ומלווה קבוצות להרזיה גם למנותחי קיצור קיבה. אני שמחה להזמינכם למפגש פי 8 של 2 מנחות בתחום התז…

חזרת (חריין)

מתכון בשלישי חזרת (חריין) המצרכים 2 שורשי חזרת 3 יח' סלק חומץ סוכר אופן ההכנה לבשל את הסלק בקליפתו. כשהוא רך לקלף ולטחון. לקלף את השורשים ולטחון להוסי…

שיפור מדדים והרזיה

שלום רב, אני מזמינה אותך חבר/ת ביז, להגיע אלי לשעת ייעוץ עם בדיקות מעבדה אחרונות. בדיקות מעבדה מאפשרות לקבל מידע על המצב הבריאותי שלך ובהתאם אוכל לאזן…

מפגש פי 8 בנושא תזונה ובריאות

שלום רב, אני שמחה להזמינכם למפגש פי 8 של 2 מנחות בתחום התזונה ותוספי מזון איכותיים וייחודיים של חברת סאנריידר. במפגש בן השעתיים וחצי תקבלו טיפים בריאו…

אפונה ירוקה

אפונה ירוקה Green Peas למרות שהאפונה נחשבת לירק, היא בעצם פרי. אפונת הגינה נזרעת בסוף הסתיו ועד תחילת החורף ואפשר למצוא אותה טרייה בשווקים, מדצמבר ועד…

כורכום

כורכום Curcuma Longa צמח רב שנתי ממשפחת הזנביליים, מגיע עד לגובה של 3 מטרים, בעל שורש דמוי פקעת, עלים גדולים, פורח בסתיו. מוצאו מדרום מזרח אסיה ומשם ה…

קולורבי

קולורבי kohlrabi הקולורבי שייך למשפחת המצליבים ושמו המדעי הוא כרוב הקלח . למרות יתרונותיו הבריאותיים הרבים, הוא פחות פופולרי לעומת הירקות האחרים. ערך…

הליטוזיס - ריח רע מהפה

ריח רע מהפה - הליטוזיס Bad Breath על פי הערכות, אחד מכל ארבעה אנשים וילדים סובלים מריח רע מהפה, אולם הם לא מודעים לכך ושומעים על הבעיה מהסביבה. הטיפול…

פשטידת לקט ירקות קפואים

מתכון בשלישי פשטידת לקט ירקות קפואים Frozen vegetable pie החומרים: 800 גרם לקט ירקות קפואים (אני אוהבת לקט כפרי או לקט סיני) 3-4 ביצים 4 כפות שיבולת ש…

ממרח כבד טבעוני

הכנס טקסט כאן

קולורבי

קולורבי kohlrabi הקולורבי שייך למשפחת המצליבים ושמו המדעי הוא כרוב הקלח . למרות יתרונותיו הבריאותיים הרבים, הוא פחות פופולרי לעומת הירקות האחרים. ערך…

הסלט החורפי שלי

נכון, בימים קרים לא תמיד מתחשק לאכול סלט ירקות קר. אני מוציאה את הירקות מהמקרר ומשאירה אותם בחוץ, שיהיו בטמפרטורת החדר. לפני הארוחה, חותכת, קוצצת ומכי…

עוגת פירות יבשים

מתכון בשלישי עוגת פירות יבשים Dried fruit cake המצרכים 1/2 2 כוסות קמח כוסמין 3/4 כוס סוכר חום 2 ביצים 1 אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון 1/2 כוס קוקוס או אג…

סדנאות בישול בריא

דווקא עכשיו, כשהטמפרטורות יורדות מתחשק לנו לאכול מאכלים חמים, מזינים וטעימים. אז במיוחד בשבילכם, עוד סדנאות בישול בריא יוצאות לדרך. יום שלישי, 13/02/1…

ט"ו בשבט - הפירות היבשים

חלבה

חלבה Halvah חלבה נחשבת לאחד הממתקים היותר בריאים בזכות מרכיביה: טחינת שומשום גולמית, סירופ גלוקוז, סוכר או דבש ותמצית שורש ספונריה (בורית) המעניק לה א…

מזונות חמים ומחממים

מזונות חמים ומחממים Hot and warm foods מזג אוויר קר מגביר את הרגישות למחלות. לכן, מלבד לבוש חם לגופינו אנו צריכים לחמם את הגוף גם מבפנים. מזון מחמם מח…

פסטה עם ירקות - מתכון שילדים אוהבים

מתכון בשלישי פסטה עם ירקות - מתכון שילדים אוהבים Pasta with vegetables מצרכים 500 גרם פסטה ( 3 צבעים, מסולסלת, עניבות פרפר) 1 בצל גדול 4-5 גזרים 4-5 פ…

הנגאובר - חמרמורת

הנגאובר – חמרמורת Hangover חמרמורת – הנגאובר הוא מצב שעדיף לא להגיע אליו. חמרמורת היא תופעה פיזיולוגית שמופיעה בתגובה לשתייה מוגזמת של אלכוהול וסימניה…

פתיחת סדנאות בישול בריא ל"אנשים עסוקים" ולילדים ונוער "להתבגר בריא"

לאור הביקוש הרב לסדנאות בישול בריא ל"אנשים עסוקים" וסדנאות בישול לילדים ונוער "להתבגר בריא" נפתחו תאריכים נוספים: יום רביעי, 03/01/18 בין השעות 18:00-…

קיווי

קיווי Kiwi מקורו של הקיווי בדרום סין שם הוא מהווה פרי לאומי. טעמו של הקיווי מזכיר שילוב של תות שדה, בננה ואננס. בדרך כלל נוהגים לאכול את הפרי בלי הקלי…

תזונה ועור הפנים

ה העור הוא האיבר הגדול ביותר בגוף המשקף את מצב בריאותנו ומושפע מאורח חיים לחוץ, מתח נפשי וחסכים תזונתיים. עור הפנים הוא כרטיס הביקור שלנו המסגיר את גי…

לביבות מטוגנות / אפויות

מתכון בשלישי לביבות מטוגנות / אפויות Potato pancakes מצרכים 6 תפוחי אדמה גדולים 2 קישואים 3 ביצים 2 כפות קמח מעט מלח ופלפל אופן ההכנה לטחון את תפוחי ה…

נזיד ירקות גיבץ'

מתכון בשלישי נזיד ירקות גיבץ' Vegetable stew מצרכים 1 בצל גדול 4 קישואים 2 תפוחי אדמה 4 פלפלים צבעוניים 30 עגבניות שרי או 5 עגבניות 2 קופסאות פטריות ט…

מאפינס ירקות קפואים

מתכון בשלישי מאפינס לקט ירקות קפואים Vegetable muffins החומרים: 800 גרם לקט ירקות קפואים (אני אוהבת לקט כפרי או לקט סיני) 3-4 ביצים 4 כפות שיבולת שועל…

גלידה ביתית

גלידה ביתית Homemade ice cream מבוסס מתכון של קרין גורן בגירסה שלי המצרכים 1 פחית חלב מרוכז 2 מכלי שמנת מתוקה 4 כפיות נס קפה ב-1/2 כוס מים תוספות 1 תפ…

סדנאות בישול ילדים ונוער "להתבגר בריא"

מחשיך מוקדם, אז מה עושים עם הילדים? באים לסדנת בישול ילדים ונוער "להתבגר בריא". הבטיחו את מקומכם, הירשמו עכשיו. 054-7920361

רגע לפני החורף

רגע לפני החורף Just before winter עונת החורף בפתח ויחד עם הגשם שגורם לנו לתחושת התחדשות וניקיון, משתנים סדרי חיינו. הימים מתקצרים, הטמפרטורות יורדות,…

פטריות עם נבטים סיניים

הכנ מתכון בשלישי פטריות עם נבטים Mushrooms with Chinese sprouts המצרכים 2 קופסאות פטריות שמפיניון טריות 2 בצלים גדולים 1 קופסת נבטים סיניים 20 עגבניות…

אפרסמון

אפרסמון Persimmon בימים אלה של סוף הסתיו הגיע לשווקים האפרסמון שיפקוד אותנו לאורך כל החורף. ברחבי העולם קיימים כ-2,000 זנים שונים של אפרסמון. בארץ מגד…

קבוצת ליווי בהרזיה

אחרי החגים" כבר כאן ואנו חוזרים יחד לשגרה ולגזרה ! ביום ג' 31/10/17 וביום ד' 01/11/17 יפתחו קבוצות ליווי להרזיה טעימה ונעימה . קבוצת בוקר וקבוצת ערב ש…

טיפ - קפאין וספיגת ברזל

טיפ – קפאין וספיגת ברזל Caffeine and iron absorption קפאין פוגע בספיגת הברזל ומשפיע על יעילות ספיגת ויטמינים ומינרלים. לכן, לא מומלץ לשתות קפה או כל מ…

צימעס

מתכון בשלישי צימעס Sweet carrot with plums צימעס הוא תבשיל מתוק מהמטבח האשכנזי העשוי מגזר ומבושל עם סוכר / סילאן וצימוקים. יש גרסאות בהם מוסיפים גם פי…

סלט רימונים

מתכון בשלישי סלט רימונים Pomegranate salad מצרכים 2 רימונים 15 עגבניות שרי עלי חסה סלסילת פטריות טריות 1 כוס אגוזי פקן מסוכרים רוטב 4 כפות שמן קנולה 1…

עוגת דבש

מתכון בשלישי עוגת דבש honey cake כוס ורבע סוכר חום 3 כפות שמן 2 ביצים שלימות 1/2 כוס דבש 3 כוסות קמח 1 כוס תמצית תה מ-8 שקיות 1 כפית אבקת סודה לשתייה…

הרזיה טעימה ונעימה

הכנס הרזיה טעימה ונעימה Delicious and pleasant weight loss ביום ג' 24/10/17 זה יקרה.... המילה "דיאטה" מתקשרת אצלי עם " איסור ". וכשאסור דווקא אז מתחשק…

רימון

רימון Pomegranate הרימון הוא פרי נשיר המגיע לשווקים בין ספטמבר לפברואר. ככל שצבעו עז יותר כך הוא בשל יותר. לפי האמונה היהודית כל רימון מכיל 613 גרגירי…

סלט פלפלים מאודים

מתכון בשלישי סלט פלפלים מאודים המצרכים 4-5 פלפלים צבעוניים 2 בצלים לבנים / אדומים שום כתוש שמן זית תיבול כף שמן זית 1/2 כוס חומץ רגיל 1 כף סוכר / סילן…

תירס

תירס corn תירס הוא צמח ממשפחת הדגניים שאליה משתייכים גם החיטה, אורז, שיפון ושיבולת השועל. התירס גדל בעונת הקיץ, הוא בעל תכולה גבוהה של פחמימות, עשיר ו…

עוד סדנת בישול "להתבגר בריא" הסתיימה

הסתיימה לה עוד סדנא איכותית ומהנה "להתבגר בריא" לבני 10-14. הסדנא נתנה הזדמנות למשתתפים להיות שותפים בכל שלבי הכנת המטעמים. המשתתפים למדו הרגלי תזונה…

ליווי בהרזיה וסדנאות בישול

במירוץ יום יומי של עבודה-בית-ילדים-לימודים לא תמיד אנחנו מספיקים להקדיש חשיבה לתזונה שלנו. אז לפני שהקלוריות המיותרות יקטינו לנו את הבגדים, תצטרפו למפ…

סדנת להתבגר בריא לגילאי 11-15

סדנת בישול מהנה ואיכותית "להתבגר בריא" לבני 11-15 הסתיימה עם טעם של עוד. הסדנא אפשרה למשתתפות להיות שותפות בכל שלבי הכנת המטעמים. לחתוך, לבחוש, לתבל,…

סלט ברוקולי בסגנון סיני

סלט ברוקולי בסגנון סיני Broccoli salad המצרכים 1 ק"ג ברוקולי 3/4 קופסת נבטים סיניים 4 בצלים ירוקים חתוכים 1 כוס תערובת שומשום, גרעיני דלעת וחמניות שמן…

חשיבות באכילה מסודרת

החשיבות באכילה מסודרת The importance of eating neat "דיאטה", איזה מילה קשה, מאיימת, יוצרת בראש כל כך הרבה "איסורים". אני ממש לא אוהבת אותה ומשתדלת לא…

גוג'י ברי

גוג'י ברי Goji Berry Super Fruit גוג'י ברי הוא פרי יער של שיח ממשפחת הסולניים, איכותי, טעם ובריא. מקורו בדרום מזרח אירופה ואסיה. בישראל, רוב פירות הגו…

לחם כוסמין

מתכון בשלישי לחם כוסמין Spelled bread המצרכים ל-2 תבניות מאורכות 7 כוסות קמח כוסמין מלא שתים ושליש כוסות מי סודה 2 שקיות אבקת אפיה 2 כפות מולסה שחורה…

כוסמת וכוסמין

כוסמת וכוסמין Buckwheat and Spelt כוסמת Buckwheat גרגרי הכוסמת הם למעשה זרעיו של עשב. הכוסמת שייכת למשפחת הארכוביים אולם נהוג לשייך אותה למשפחת הדגנים…

מאפינס טונה עם תירס

מתכון בשלישי מאפינס (תופין) טונה עם תירס Tuna muffins with corn המצרכים ל-18 יחידות 2 קופסאות קטנות של טונה במים 1 כוס גרגרי תירס 4 ביצים 4 כפות גדושו…

תאנים

תאנים Figs התאנה נחשבת לאחד משבעת המינים שנתברכה בהם הארץ ונמנית עם עצי הפרי החשובים באזור הים התיכון עוד מתקופות קדומות. התאנה היא עץ נשיר דו ביתי, כ…

מתכון בשלישי - סלט נענע עם חמוציות

מתכון בשלישי סלט נענע עם חמוציות המצרכים צרור גדול של נענע 3-4 גזרים 3 כפות חמוציות עירית 1/2 כוס גרעיני חמניות ודלעת 1/2 כוס שבבי שקדים מלח ופלפל שחו…

אפטות

אפטות – disease Aphtha אפטה היא כיב שטחי, פצעון פתוח המופיע על פני ריריות חלל הפה. היא מופיעה ללא סימנים מוקדמים, נפוצה בקרב ילדים ומבוגרים, מופיעה יו…

חזרה לספסל הלימודים - אירידיולוגיה

חזרה לספסל הלימודים - אירידיולוגיה Iridology שמחה לשתף אתכם שבשנת הלימודים הבאה אני חוזרת למכללה לשנת ריענון והטמעת החומר באירידיולוגיה – אבחון בגלגל…

זרעי צ'יאה

זרעי צ'יאה – Chia seeds צ'יאה, צמח מדברי בעל זרעים קטנים בצבע לבן או שחור. בזמן קולומבוס נחשב למזון השני בחשיבותו לעם האצטקי. משמעות השם chia מגיע מהמ…

זרעי פשתן

זרעי פשתן – Flaxseed הפשתן או ה"פשתה", הוא צמח חד שנתי בעל סיבים מרובים הגדלים על גבעול ארוך. מגדלים את הפשתן בצורה מתורבתת לצורכי תעשיה אולם ניתן למצ…

נהנים בשמש ושומרים על הבריאות

ה נהנים בשמש ושומרים על הבריאות - Enjoy the sun and keep your health בהמלצת משרד הבריאות כולנו מחכים לחופשת הקיץ ויחד עם הנאות החופשה, שמש, ים וטיולים…

פשטידת כרוב עם תפוחים - קינוח מתוק

פשטידת כרוב עם תפוחים - קינוח מתוק טעים כמו עוגה ובהרבה פחות קלוריות החומרים: לתחתית הפשטידה 1 כוס קמח לבן (אני השתמשתי בקמח שיפון) כפית אבקת אפיה 1/3…

לימון Lemon

לימון Lemon עץ ממשפחת ההדרים, המתנשא עד לגובה מקסימלי של 6 מטרים. הלימון הוא הכלאה של אתרוג וליים ומצוי בשווקים כל ימות השנה. טעמו של הלימון חמוץ בגלל…

פירות קיץ - אבטיח

פירות הקיץ - אבטיח Watermelon הקיץ בפתח ועמו שפע של פירות עונתיים שלחלקם יש אחוז גבוה של מים. הם עשירים בסיבים תזונתיים, וויטמינים, מינרלים, ונוגדי חמ…

פשטידת גבינה לשבועות ולכל עונות השנה

פשטידת גבינה Cheese Pie לחג השבועות ולכל עונות השנה בצק – לתחתית הפשטידה - תבנית עגולה 24-26 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס שמן גביע שמנת חמוצה או יוגורט לל…

"פירות על" דובדבנים

"פירות על" – דובדבנים Cherries – Super Fruit "מזונות על" Super Food הם מזונות עוצמתיים, טבעיים ואיכותיים ובעלי יכולות רבות של ריפוי והזנה, וככאלה הם מ…

כלורופיל בתזונה - ירקות עליים ירוקים - כתבה חמישית בסדרה

הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet ירקות עליים ירוקים Green vegetables כתבה חמישית בסדרה הכלורופיל מוגדר כמזון על - Super food . ג…

כלורופיל בתזונה - אצת כלורלה

הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet אצת כלורלה Chlorella כתבה רביעית בסדרה הכלורופיל מוגדר כמזון על - Super food . גופינו לא מייצר…

כלורופיל בתזונה - אצת ספירולינה

הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet אצת ספירולינה green spirulina כתבה שלישית בסדרה הכלורופיל מוגדר כמזון על - Super food . גופינו…

מיץ עשב חיטה

הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet מיץ עשב החיטה Wheatgrass juice כתבה שניה בסדרה הכלורופיל הוא פיגמנט, צבען, שנותן לירקות ולצמחים…

כלורופיל בתזונה

הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet בכתבות הבאות שאפרסם, אתייחס לכלורופיל בתזונה, חשיבותו הרבה לגוף והמלצות תזונתיות לצריכתו. כתבה…

עצירות

לבקשת קוראי, אתייחס לעצירות שנובעת מהשינוי התזונתי שחלקינו חווים, שינוי שגורם להפרת האיזון של מערכת העיכול. עצירות Comstipation עצירות היא שינוי לרעה…

חג אביב שמח

למשפחתי היקרה, חברי, מכרי ואוהבי, מאחלת לכם חג אביב שמח. חג של אושר, בריאות והתחדשות. חג של בשורות טובות, פריחה ונחת. חג של שמחה, חום ואהבה. שיהיה לכם…

לחמניות לפסח

לחמניות לפסח Passover rolls כוס וחצי קמח מצה או קמח תפוחי אדמה (לא ניסיתי עם קמח תפוחי אדמה) כוס וחצי מים רותחים 1/2 כוס שמן 1 כפית מלח ופלפל 4 ביצים…

סדנת בישול בריא, מהיר וטעים 06/04/17

הכנס תודה לכם חברים יקרים שלי על השתתפותכם בסדנת בישול בריא, מהיר וטעים. כל כך נהניתי ממפגש איתכם, מהאווירה הביתית והחברית המיוחדת שאיחדה את כולנו. חב…

חזרת הגינה

הכנס טקסט חזרת הגינה Armoracia rusticana, horseradish - חריין חזרת הגינה, צמח ממשפחת המצליבים שהיה נפוץ בארצות אירופה. בתקופות הקדומות החזרת שימשה לרי…

יום המעשים הטובים

כך הסתיים לו "יום המעשים הטובים" של מתן טיפולי נטורופתיה בהתנדבות ב"מכללת רידמן" ללימודי רפואה משלימה שפתחה שעריה לציבור ללא עלות.הכנס טקסט כאן

אלרגיה עונתית

אלרגיה עונתית Seasonal allergy האלרגיה הינה תופעה נפוצה ומעריכים שכשליש מהאוכלוסייה בעולם המערבי סובל מבעיות אלרגיות. אלרגיה היא תגובת יתר של מערכת הח…

ערב תזונה ובריאות

הכ מה עושות 26 בנות לאחר שמשכיבות את הבעלים לישון? נפגשות לערב תזונה ובריאות בהנחייתי. תודה לסילבי שפתחה את ביתה, תודה לנאוה שאירגנה את הערב ותודה לכל…

תזונה אנטי דלקתית

תזונה אנטי דלקתית (שתפו, שתפו) דלקת היא תגובה ראשונית של הגוף לשם הגנה מפני זיהום שיכול להיווצר על ידי וירוסים, חיידקים וטפילים שתסמיניה הם חום, אדמומ…

הרצאת התנדבות בנמ"ג סניף תל אביב

ה אני שוב בדרכי להרצאת התנדבות בנושא תזונה ובריאות. הפעם בעמותת נמ"ג סניף תל אביב. העמותה אותה אימצתי לליבי מסייעת לחולים ובני משפחותיהם בהתמודדות עם…

פשטידת פטריות ובטטה

הכנ פשטידת פטריות ובטטה המצרכים 4 סלסלות פטריות שמפיניון טריות 4 בצלים גדולים 3 בטטות בינוניות 4 ביצים שום כתוש 4 כפות שבולת שועל מלח, פלפל שחור גרוס…

סידן calcium

הכנס טק סידן calcium הסידן הוא המינרל הכי נפוץ בגוף והכרחי לתהליכים מטבוליים. 99% מהסידן מצוי בעצמות ובשיניים ואחוז נוסף החיוני להפעלת השרירים מצוי בד…

רפלקסולוגיה, טיפול רפואי אלטרנטיבי. רות שפיר, נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא. מאסטר NLP ודמיון מודרך.

ה רפלקסולוגיה, טיפול רפואי אלטרנטיבי . רות שפיר, נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא. מאסטר NLP ודמיון מודרך. כנס טקסט כאן

קקאו

ה קקאו Cocoa מוצאו של עץ הקקאו מהאזורים המשוונים של מקסיקו. בתנאים לחים העץ חי כ-100 שנים. כל שנה גדלים כ- 3,000,000 טונות של קקאו. תרמילי הקקאו מכילי…

הרצאת התנדבות בעמותת נמ"ג לחולי ניוון מקולרי גילי.

אני מתרגשת. יוצאת לתת הרצאת התנדבות בנושא תזונה ובריאות בעמותת נמ"ג לחולי ניוון מקולרי גילי. אימצתי לליבי את העמותה. העמותה מסייעת לחולים ולמשפחותיהם…

חמוציות

הכ חמוציות Cranberries חמוציות – שייכות למשפחת פירות היער. כדי להפחית את חמיצותן הטבעית, רוב החמוציות נאכלות כשהן מיובשות, מסוכרות ולא מסוכרות. בארץ,…

"לעיתים האושר מגיע דרך דלתות שלא ידעת כלל שהשארת פתוחות".

"לעיתים האושר מגיע דרך דלתות שלא ידעת כלל שהשארת פתוחות" (אושו) – אפשרו בעצמכם להתבונן סביב, למצוא נקודות מבט חדשות, דרכים חדשות, כאלה שלא ראיתם קודם…

עוגיות חלבה ללא גלוטן

עוגיות חלבה ללא גלוטן – עוד מתכון מסדרת "קלי קלות" (לבקשת קוראי) Gluten-free Halva cookies מצרכים 2 כוסות קמח טפיוקה (קמח רגיל למי שלא רגיש לגלוטן) 1…

ט"ו בשבט - הפירות היבשים

הכנס טקסט כאן ט"ו בשבט – הפירות היבשים ט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות, נחוג בחמישה עשר בחודש שבט. הפירות היבשים נחשבים למטעמים מפנקים ובריאים ואפשר להשיגם…

נשירת שיער

הכנס נשירת שיער Hair loss נשירת שיער היא תופעה נפוצה המטרידה נשים וגברים. לאדם מבוגר יש כ 100-150 אלף שערות הצומחות מזקיק השערה על ידי התחלקות תאים בל…

סדנאות בישול מהיר, בריא וטעים

הכנס טקסט פרסום סדנת בישול מהיר, בריא וטעים שלום חברים, רוצים להינות מאוכל בריא, מזין ולא משמין מבלי להתעסק יותר מדי זמן במטבח? הירשמו לסדנאות לבישול…

קפה

קפה לתשומת ליבכם – אין בכתבה זו המלצה גורפת לשתות או לא לשתות קפה. מוצאו של הקפה ממחוז kaffa באתיופיה. בהשפעת הסוחרים הערבים הקפה התפשט לתימן ומשם לעו…

תות שדה

תות שדה מבחינה בוטנית, התות הוא לא פרי אלא התעבות והתנפחות של רקמת המצעית (הגבול בין עלי הכותרת והתפרחת לבין בסיס השחלה) והבליטות הצהובות שחורות שעל פ…

אבוקדו

אבוקדו avocado עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית ומשם התפרס למקומות נוספים בעולם. פירותיו גדלים בעונת הקיץ ומתחילים להבשיל בסוף ספטמבר. לאבוקדו…

סיגריות אלקטרוניות עפ"י נייר עמדה של האגודה למלחמה בסרטן

סיגריות אלקטרוניות עפ"י נייר עמדה של האגודה למלחמה בסרטן Electronic Cigarette (אודה לכם על שיתוף) האגודה למלחמה בסרטן פרסמה בנושא סיגריות אלקטרוניות כ…

זעתר / אזוב מצוי

תבלינים וטעמים ומה שביניהם כתבה מס. 9 - מלבד הטעם מה עוד יש בתבלינים לטובת בריאותינו. Spices & flavors זעתר / אזוב מצוי - Majorana syrica זעתר או בשמו…

חג חנוכה וסדנאות בישול

רוצים להינות מאוכל בריא, מזין ולא משמין מבלי להתעסק יותר מדי זמן במטבח? הירשמו לסדנאות לבישול בריא ומהיר בקבוצות קטנות של עד שישה אנשים בכל סדנה. נתנס…

אורגנו

תבלינים וטעמים ומה שביניהם (שתפו, share please ) כתבה מס. 8 - מלבד הטעם מה עוד יש בתבלינים לטובת בריאותינו. Spices & flavors אורגנו /אזובית פשוטה - Or…

סדנת בישול מהיר, בריא וטעים.

מתוך סדנת בישול מהיר, בריא וטעים שהיתה ב-14/12/16. ערב קר וגשום אבל חמים, נעים וטעים במטבח. הסדנאות בקבוצות קטנות של 6 משתתפים מיועדות לגברים ולנשים ש…

עוגיות חלבה ללא גלוטן

עוגיות חלבה ללא גלוטן – עוד מתכון מסדרת "קלי קלות" Gluten-free Halva cookies מצרכים 2 כוסות קמח טפיוקה (קמח רגיל למי שלא רגיש לגלוטן) 1 ביצה 1 כפית אב…

קנדידה

קנדידה – Candida Albicans לאדם ממוצע יש כ-1.5 ק"ג חיידקים ידידותיים וחיידקים מעוררי מחלות שחיים במעיים. החיידקים הידידותיים הם החיידקים הפרוביוטיים שע…

ג'ינג'ר

תבלינים וטעמים ומה שביניהם (שתפו, share please ) כתבה מס. 7- מלבד הטעם מה עוד יש בתבלינים לטובת בריאותינו. Spices & flavors זנגביל / ג'ינג'ר - Zingibe…

סלט ברוקולי בסגנון סיני

סלט ברוקולי בסגנון סיני מתכון מסדרת "קלי קלות" המצרכים 1 ק"ג ברוקולי 3/4 קופסת נבטים סיניים 4 בצלים ירוקים חתוכים 1 כוס תערובת שומשום, גרעיני דלעת וחמ…

התמכרות לפייסבוק

התמכרות לפייסבוק Facebook Addiction התמכרות – הגדרה: מצב של תלות פסיכולוגית וגופנית בחומר או בפעילות כלשהם. קיימים סוגים שונים של התמכרויות: סמים, הימ…

כוסמת וכוסמין

כוסמת וכוסמין כוסמת ( Buckwheat ) גרגרי הכוסמת הם למעשה זרעיו של עשב. הכוסמת שייכת למשפחת הארכוביים אולם נהוג לשייך אותה למשפחת הדגנים. מוצאה בסיביר ו…

פלאפל ביתי אפוי

פלאפל ביתי אפוי (25-30 כדורים) Home baked falafel 500 גרם גרגרי חומוס קפואים 6 שיני שום חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה (אפשר גם 2 קוביות כוסבר…

אינטראקציות של תוספי תזונה עם תרופות

אינטראקציות של תוספי תזונה עם תרופות Interactions of supplements with medication הרבה מאיתנו נוטלים תוספי תזונה לא מבוקרים ובמקביל גם תרופות מרשם קונב…

ארוחת בוקר, חשיבותה והשלכותיה על הבריאות

ארוחת בוקר חשיבותה והשלכותיה על הבריאות (שתפו share) ארוחת בוקר מוגדרת כארוחה הראשונה של היום, הנאכלת לפני או בתחילת הפעילות היומית בתוך שעתיים מרגע ה…

סלט קוסקוס עם עדשים - מתכון מסדרת "קלי קלות"

עוד מתכון מסדרת "קלי קלות" סלט קוסקוס עם עדשים המצרכים 350 גרם קוסקוס בינוני (שקית) 2 כוסות מים רותחים 2 כפות שמן זית 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות מוק…

עוגיות שומשום - מסדרת "קלי קלות"

עוגיות שומשום – לחובבי האפיה מתכון מסדרת "קלי קלות" המצרכים 1/2 ק"ג שומשום (4 כוסות) 2 ביצים 3 כפות שמן (לא שמן זית) 3 כפות קמח רגיל 6 כפות סוכר חום א…

הליקובקטור פילורי

לבקשתכם, כמה מילים על הליקובקטור פילורי. נחזור לכתבות על התבלינים בשבוע הבא. הליקובקטור פילורי Helicobacter pylori - לכולנו יש במערכת העיכול חיידקי הל…

קינמון - תבלינים וטעמים ומה שביניהם

תבלינים וטעמים ומה שביניהם (שתפו, share please) כתבה מס. 5 - מלבד הטעם מה עוד יש בתבלינים לטובת בריאותינו. Spices & flavors קינמון Cinnamonum zeylanic…

שומר מאודה

שומר מאודה מתכון מסדרת "קלי קלות" המצרכים 5 יחידות שומר 2 בצלים בינוניים 5 שיני שום טרי 2 עגבניות או 20 עגבניות שרי מלח פלפל שחור חופן שמיר אופן ההכנה…

בחייאת רבאק - סיפור אמיתי על ראפור

בחייאת רבאק – סיפור אמיתי על ראפור מהו ראפור? ראפור הוא תהליך בו יש הענות לתקשורת שלך. כשיש ראפור בין שני אנשים, כך גובר הסיכוי שהתקשורת ביניהם תהיה מ…

אינטראקציות של תוספי תזונה עם תרופות

הכנס טקסט כאן אינטראקציות של תוספי תזונה עם תרופות (תודה על שיתוף) Interactions of supplements with medication הרבה מאיתנו נוטלים תוספי תזונה לא מבוקר…