כלורופיל בתזונה - אצת כלורלה
הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet
אצת כלורלה Chlorella כתבה רביעית בסדרה
הכלורופיל מוגדר כמזון על - Super food.
גופינו לא מייצר כלורופיל, לכן אנחנו צריכים לקבל אותו מאכילת פירות וירקות, בעיקר ירקות עליים ירוקים ובאמצעות שתיית מיץ עשב חיטה ותוספי מזון שונים.
האצות הן צורת החיים פרימיטיבית, חלקן אכילות וחלקן רעילות.
הסוגים העיקריים הם: אצות כחולות ירוקות, ספירולינה וכלורלה.
האצות מכילות כמויות גדולות של כלורופיל, מספקות ויטמינים, מינרלים כמו: נתרן, אבץ, סלניום, מגנזיום, סידן וברזל, נוגדי חמצון, חומצות אמיניות חיוניות, חומצות שומן, סיבים תזונתיים ומהוות מקור טוב לחלבון.
כלורלה - ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים.
אצה ירוקה הגדלה במים מתוקים. בעלת ערכים תזונתיים גבוהים וערך קלורי נמוך. היא נחשבת למזון על כי היא עשירה בערכים תזונתיים.
על פי מחקר, הכלורלה מכילה פפטיד (שרשראות קצרות של חומצות אמינו) שנקרא "כלורלה 11" והוא מעכב תהליכי דלקת שחיידקים גורמים בגוף האדם.
מכילה חלבון הכולל חומצות אמיניות בריכוז גבוה ביניהן חומצת אומגה 3 וחומצות גרעין הקשורות להגברת תהליכי גדילה, התחדשות ושיקום תאים.
הכלורלה עשירה בוויטמינים E, A, K ויטמינים מקבוצת B ומינרלים – ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן, נחושת, אבץ ומנגן.
הכלורלה מהווה מקור טוב לכלורופיל, מסייעת לניקוי גוף מרעלים, מעכבת ספיגת רעלים, מזרזת סילוקם מהגוף ותומכת במערכת החיסונית.
יעילה במיוחד לאנשים שסובלים מהפרעות בתפקוד הכבד.
אצת כלורלה מסייעת לשגשוג חיידקים פרו-ביוטיים במעי. סיביה ממריצים תנועה פריסטלטית של המעי ומסייעים במקרים של עצירות.
על פי מחקר, כלורלה מסייעת לחילוף חומרים ועוזרת להפחית משקל, מסייעת בהורדת רמות כולסטרול וסוכר בדם.
מחקרים הראו שכלורלה מעכבת גידול תאים סרטניים ומסייעת במניעת תופעות לוואי כתוצאה מטיפולים כימותרפיים מבלי לפגוע בפעילות האנטי סרטנית של התרופה, מכאן שהחוקרים הסיקו שכלורלה מתאימה לשמש כתוסף מזון לחולי סרטן המקבלים טיפולים כימותרפיים.
כלורלה מומלצת במקרים של התמודדות עם קנדידה, דלקות, חוסר איזון ברמת הסוכר בדם, הפרעות ניווניות הקשורות לגיל כמו אלצהיימר, טרשת נפוצה ומחלות לב.
אופן השימוש
היצרנים של תוסף כלורלה ממליצים על מינון של 2.5 גרם ליום (כפית).
מומלץ ליטול אותה לפני האוכל כדי לעודד פעולת מערכת העיכול.
הכלורלה מסיסה במים, קלה לעיכול ונספגת בקלות.
אפשר להוסיף את האבקה למזונות שונים כמו ליוגורט, מים, מיץ, מרקים.
אנשים בריאים ירגישו שיפור באנרגיה ובחיוניות שלהם אחרי כמה ימים.
אנשים הלוקים בבריאותם ירגישו הטבה לאחר 2-3 חדשים.
אזהרה
אין מחקרים על רעילות האצה, תופעות לוואי ואינטראקציות עם תרופות.
הכלורלה מכילה ויטמין K המעודד קרישת דם לכן לא מומלצת למי שנוטל תרופות מדללות דם כמו קומדין.
לא מומלצת לרגישים ליוד או אלרגיים לפירות ים.
נשים הרות ומיניקות מומלץ להתייעץ עם הרופא המטפל לפני שימוש בתוסף.
כלורלה לא מומלצת לאנשים עם מחלות אוטואימוניות מאחר והיא ממריצה את מערכת החיסון ועלולה לגרום להחרפת תסמיני המחלה.
לעדכונים בנושאי תזונה ונטורופתיה
מוזמנים להיכנס לדף שלי: רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא ולעשות לייק בקישור
להשתתפות בסדנאות בישול בריא לאנשים עסוקים, בבקשה לפנות בפרטי. תודה.
הכנס טקסט כאן
רות לבריאות רות שפיר נטורופתית ומלווה לאורח חיים בריא: הרצאות בנושאי תזונה ובריאות, סדנאות וקבוצות הרזיה ושיפור הרגלי אכילה גם למנותחי קיצור קיבה, ליווי תזונתי אישי, תומכת תזונה, טיפול במחלות רקע, הנח