רגע לפני החורף      Just before winter

עונת החורף בפתח ויחד עם הגשם שגורם לנו לתחושת התחדשות וניקיון, משתנים סדרי חיינו.

הימים מתקצרים, הטמפרטורות יורדות, רובנו חוזרים הביתה מהעבודה כשכבר חשוך ולפעמים אין הרבה כוח להשקיע בהכנת אוכל בריא. אנחנו נמצאים יותר בבית, צופים יותר בטלוויזיה, קר יותר, עושים פחות ספורט, לעיתים מלווה אותנו תחושת ישנוניות ודכדוך, התיאבון עולה, אוכלים יותר ועולים במשקל.

עם בוא החורף מגיעות גם מחלות חורף והתקררויות בעיקר בדרכי הנשימה העליונות. האף דולף, כאבי גרון, בלוטות לימפה מוגדלות, דלקת סמפונות וריאות.

מה יעזור לנו להישאר בריאים בחורף?

לא להתעטף בשכבות של בגדים. לבוש יתר חונק את העור ורעלים לא מופרשים טוב באמצעות מנגנון ההזעה.

הקור לא גורם להיות יותר חולים אלא נגיפי החורף. נגיפים אוהבים מזג אוויר קר. חדרים סגורים, מזגן והלחות הגבוהה בחדר סגור מהווים מצע נפלא להתרבות והתפשטות הנגיפים. חדרים סגורים כולאים אותם ומגבירים העברתם מאדם לאדם. אווררו את הדירה או המשרד באוויר צח, השאירו חלון פתוח שיאפשר תחלופת אוויר וימנע ריבוי נגיפים במקום סגור.

הקפדה על היגיינה במיוחד בחורף תימנע העברת מחלות וחיידקים.

כשמתעטשים או משתעלים לעשות זאת לתוך המרפק ולא לכף היד כי הווירוס עובר לידיים ומהיידים עובר לכל דבר שנוגעים בו כמו טלפון, מקלדת, כפתור המעלית, ידית הדלת. מומלץ לשטוף ידיים בתדירות יותר גבוהה כדי שהווירוסים שנמצאים על הידיים שלנו ישטפו.

חימום מייבש את ריריות האף והפה. כדי לשמור על הלחות, מומלץ להשאיר בחדר כלי קטן עם מים. אפשר להוסיף למים שמנים ארומטיים שיקנו לחדר ריח נעים ומרגיע.

ירקות עליים ירוקים כמו – חסה, כרוב, תרד ופטרוזיליה, עשירים בכלורופיל ולוטאין השומרים על בריאות הריריות בעיניים ובאף. שילובם עם שמן זית מסייע ליובש האופייני בתקופת החורף.

חיסון נגד שפעת לילדים, מבוגרים ואנשים בקבוצות סיכון, מומלץ לאחר היוועצות ברופא המשפחה.

תפקיד החיסון נגד שפעת הוא לעורר את המערכת החיסונית לזהות את מרכיבי הנגיף ולהיות מוכנה לקראתו. אם נגיף השפעת קונן בתוך הגוף לפני קבלת החיסון, הוא יכול להתפרץ כמה ימים אחרי מתן החיסון אך לא בגלל החיסון עצמו.

לעיתים לאחר שמתחסנים יש תופעות לוואי כמו כאבי שרירים, חום נמוך אך זו לא שפעת.

לחיזוק מערכת החיסון מומלץ לאכול פירות הדר ולשתות מיצי הדר ותה ירוק העשירים בוויטמין C. ויטמין C מהצומח נמצא ב- פלפלים למיניהם, כרוב, כרובית, כרוב ניצנים, ברוקולי, תרד, תפוח אדמה, עגבניות, פירות הדר, מלון, גויאבה, אננס ותות.

מהחי – בעיקר בכבד.

תוסף ויטמין C מסוג "אסטר"Ester-C®  עשוי לסייע במניעת התקררויות ולהקל על התסמינים.

למרות שבחורף מרגישים פחות צמא השתייה נחוצה לגוף בדיוק כמו בקיץ. מומלץ לשתות מים וחליטות תה צמחים גם כשלא צמאים. השתייה מעודדת סילוק ליחה, שוטפת את מערכות הגוף ומווסתת את טמפרטורת הגוף.

הכניסו לתפריט היומי אוכל חם, תבשילי קדירה ומרקים. מרק מחזיר לגוף נוזלים ומינרלים ותורם לתחושת שובע. כדאי להכין מרקים מזינים כמו מרק ירקות ומרק עשיר בקטניות.

ולא לשכוח את מרק העוף  עם הרבה ירקות ועשבי תיבול. מחקרים הראו שבעצמות העוף יש מרכיבים נוגדי דלקת שמחזקים את מערכת החיסון והם מופרשים למרק. אדי המרק עוזרים לפתיחת דרכי הנשימה.

וכמובן לאכול ירקות ופירות. אם קשה לאכול אותם קרים מהמקרר, אפשר לאכול אותם בטמפרטורת החדר אבל לא לוותר עליהם.

הם עשירים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מאפשרים פעילות תקינה של מערכת החיסון וגורמים לגוף להרגיש בריא ומלא אנרגיה.

חורף בריא לכולנו,

רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא http://tiny.cc/2hcd8x

מנחת קבוצות ליווי בהרזיה, סדנאות "בישול בריא לאנשים עסוקים" וסדנאות בישול לילדים ונוער "להתבגר בריא", הצטרפו עכשיו - 054-7920361.

הכנס טקסט כאן