רות לבריאות – מתכון בשלישי

עוגת גבינה עם שקדים ורום / תבנית רינג או קוגלהוף

מצרכים

1/4 1 כוסות קמח

1/2 כוס שקדים מולבנים קצוצים

1 שקית אבקת אפיה

1/2 כוס סוכר

קליפת לימון מגוררת

3 ביצים

100 גרם חמאה

מיץ מלימון

3 כפות תמצית שקדים

1 כף תמצית רום

1/2 1 קופסאות גבינה לבנה 5% (375 גרם)

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את הקמח, שקדים, אבקת אפיה, סוכר וקליפת לימון.

להוסיף חמאה מומסת, ביצים, מיץ לימון והתמציות.

להוסיף את הגבינה ולערבב היטב.

להעביר לתבנית אפיה משומנת ולאפות בחום שחומם מראש  °C 180 לכ-40 דקות.

מצננים ושומרים במקרר.

היתרונות הבריאותיים של המתכון

גבינה - גבינות שונות זו מזו בתכולת הסידן שלהן ונבדלות ברמת השומן. הן מקור טוב לחלבון איכותי, אשלגן, סידן, זרחן, וויטמינים מקבוצת B.

מוצרי החלב לא מומלצים לתינוקות, לאנשים שאלרגיים לחלב, או לכל מי שהומלץ לו על ידי רופא, דיאטנית או מטפל אלטרנטיבי מוסמך להימנע ממוצרי חלב מסיבה רפואית.

רות לבריאות,

הרצאות "תזונה ובריאות" (גיל הזהב, פורומים נשים, חוגי בית) – 054-7920361

ליווי בתהליך הרזיה ושינוי הרגלי אכילה, גם למנותחי קיצור קיבה.

סדנאות בישול בריא למבוגרים, ילדים ונוער. 

תזונה ואורח חיים בריא -  https://www.facebook.com/groups/543061595889810

רות שפיר נטורופתית ומלווה לאורח חיים בריא https://www.facebook.com/108021762908850