כלורופיל בתזונה - אצת ספירולינה
הכלורופיל בתזונה היומית Chlorophyll in your daily diet
אצת ספירולינה green spirulina כתבה שלישית בסדרה
הכלורופיל מוגדר כמזון על - Super food.
גופינו לא מייצר כלורופיל, לכן אנחנו צריכים לקבל אותו מאכילת פירות וירקות, בעיקר ירקות עליים ירוקים ובאמצעות שתיית מיץ עשב חיטה ותוספי מזון שונים.
האצות הן צורת החיים פרימיטיבית, חלקן אכילות וחלקן רעילות.
הסוגים העיקריים הם: אצות כחולות ירוקות, ספירולינה וכלורלה.
האצות מכילות כמויות גדולות של כלורופיל, מספקות ויטמינים, מינרלים כמו: נתרן, אבץ, סלניום, מגנזיום, סידן וברזל, נוגדי חמצון, חומצות אמיניות חיוניות, חומצות שומן, סיבים תזונתיים ומהוות מקור טוב לחלבון.
ספירולינה - ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים
הספירולינה - אצה בצבע כחול ירוק, הגדלה בבריכות מים מתוקים. היא נחשבת למזון על מזין, מלא, מרוכז , נספג ביעילות ומתעכל בקלות.
היא מכילה רמות גבוהות של כלורופיל, וכ-65% חלבון מלא. עשירה בוויטמינים ומינרלים במיוחד B12, בטא קרוטן – המשמש כמקור עיקרי לוויטמין A, סידן, ברזל וחומצת שומן מסוג GLA שהיא חומצת שומן חיונית מסוג אומגה 6 החיונית לפעילות תקינה של המוח, לתפקוד תקין של הלב, לוויסות דלקות ולבניית עור בריא. הספירולינה מחזקת מערכת החיסון ומווסתת שומנים בדם.
בזכות המגוון הרחב של רכיבים תזונתיים, היא מסייעת במצבי אנמיה, חסרים תזונתיים ותת משקל.
הספירולינה מכילה נוגדי חמצון ויש לה השפעה אנטי דלקתית ואנטי סרטנית.
היא מסייעת בניקוי הגוף מרעלים, קלה לעיכול ותורמת לשגשוג החיידקים הטובים במעיים.
צריכת ספירולינה מעל שישה חודשים, עשויה להוריד את רמות השומנים בדם.
הספירולינה מאזנת את התיאבון ולכן יעילה למי שרוצה להפחית ממשקלו.
היא יעילה גם למי שזקוק לתזונה נוספת בגלל עיסוק בפעילות גופנית רבה, למי שמתמודד עם מתח מתמשך, לצמחונים וטבעונים.
הספירולינה מומלצת במקרים של סוכרת, השמנת יתר, טרשת עורקים, סרטן, דלקות, אלרגיות והפרעות בתפקודי הכבד והכליות.
מינון
כשנוטלים תוסף תזונתי מרוכז, מומלץ תמיד להתחיל במינון קטן ולהגדיל אותו בהדרגה כדי לאפשר לגוף להסתגל לתוסף.
מומלץ להתחיל ברבע או בחצי מנה ולעלות בהדרגה עד ל-10 גרם ליום.
אפשר לצרוך את הספירולינה בטבליות או כאבקה.
מומלץ לקחת אותה עם כוס מים או מיץ פירות / ירקות.
יתכן ובהתחלה הגוף יגיב בצורות שונות:
הצואה תהייה כהה יותר בגלל הכלורופיל הרב.
תכולת החלבון הגבוהה מגבירה חילוף החומרים ולכן יתכן וחום הגוף יעלה בהתחלה.
תתכן תחושת עצבנות וחוסר מנוחה זמנית עקב המרת החלבון שבספירולינה לאנרגיה וחום.
יתכן גירוי זמני בעור שנגרם כתוצאה מתהליך ניקוי של המעי הגס.
אזהרה
הספירולינה מכילה ויטמין K לכן אנשים הנוטלים תרופות מדללות דם כמו אספירין וקומדין חשוב שיתייעצו עם הרופא לפני השימוש.
גם נשים הרות או מניקות או למי שיש בעיות של בלוטת התריס, והסובלים ממחלות אוטואימיוניות חייבים להתייעץ עם הרופא לפני נטילת הספירולינה.
לא מומלץ לקחת ספירולינה לאנשים אלרגיים לפירות ים או ליוד.
כדאי להימנע מלקחת את התוסף בסמיכות לזמן השינה כי לספירולינה אפקט מעורר.
לעדכונים בנושאי תזונה ונטורופתיה
מוזמנים להיכנס לדף שלי: רות שפיר נטורופתית ויועצת לאורח חיים בריא ולעשות לייק בקישור
פתחתי קבוצה חדשה בפייסבוק בשם: תזונה ואורח חיים בריא, מזמינה אתכם להצטרף – נא לבקש חברות.
להשתתפות בסדנאות בישול גורמה לאנשים עסוקים, בבקשה לפנות בפרטי. תודה.
הכנס טקסט כאן
רות לבריאות רות שפיר נטורופתית ומלווה לאורח חיים בריא: הרצאות בנושאי תזונה ובריאות, סדנאות וקבוצות הרזיה ושיפור הרגלי אכילה גם למנותחי קיצור קיבה, ליווי תזונתי אישי, תומכת תזונה, טיפול במחלות רקע, הנח