חומרים  נוספים מהם עשויים כלי המטבח : 

 ברזל יצוק

הוא עמיד, אינו נדבק ומסוגל לעמוד בטמפרטורות גבוהות יותר מחומרים אחרים שאינם   נדבקים. הוא גם משחים בשר ומאכלים אחרים טוב יותר מכלי בישול מצופים בטפלון . באופן לא מפתיע, כלי בישול מברזל יצוק מחלחלים ברזל ביו-זמין אל תוך האוכל, ועל ידי כך הוא מספק כמויות נוספות של מזין חיוני זה (J Nutr, 1998; 128: 855-9   ). אמנם, על מי שסובל מבעיות ספיגה של ברזל או מסוגי סרטן מסוימים להימנע מברזל עודף.
החסרונות הם משקלו הכבד של הברזל והעובדה שלא ניתן לנקותו במדיח.
 
 נירוסטה

גם נירוסטה משחימה את האוכל טוב יותר מחומרים אחרים שאינם נדבקים. זאת הבחירה הזולה ביותר. אמנם, נירוסטה אינה מובילה חום ביעילות, ובדרך כלל  היא מכילה כמויות קטנות של מתכות אחרות, כגון ברזל, כרום או ניקל, העלולות לחלחל אל תוך האוכל, במקרה שהכלי שרוט. יחד עם זאת, רמות הניקל והמתכות האחרות המחלחלות נמוכות מאוד בהשוואה לרמות הקיימות כבר באוכל עצמו (Contact Dermatitis, 1998; 38: 305-10   ).

לניקל יש חלק בבעיות בריאות רבות, במיוחד דלקת עור ממגע. לכן, למי שרגיש לניקל עדיף להימנע מנירוסטה ולהשתמש בכלי בישול מחומרים אחרים
(Arch Environ Contam    Toxicol, 1992; 23: 211-5   ).

אפשרות אחרת היא השימוש בכלים עם תחתית נחושת המובילה היטב יותר את החום.

 זכוכית

כלי בישול מזכוכית אינם פעילים, או אינם מגיבים (סביר להניח, כי כלי זכוכית הם הבטוחים ביותר) והם עמידים במדיח. מחקר אחד הראה, כי כמויות הכרום והניקל היו נמוכות יותר באופן מובהק, כאשר בישלו את האוכל בכלי זכוכית ולא בכלי נירוסטה (Contact Dermatitis, 1998; 38: 305-10   ). 

 כדאי להיזהר ממתכות היברידיות חדשות, כגון טיטן, עד שהוכח, כי הם אינם מכילים חומרים כימיים רעילים.

אז בבריאות מיטבית !