אז החופש והקיץ פה וכולם יוצאים לפיקניקים ומוזמנים למפגשי ים ובריכה.

הנה לכם משהו שיוציא אתכם מהשגרה טעים, פשוט, יפה וקצת שונה.

1 חבילה של פסטה ברגים מבושלת לפי הוראות היצרן (רצוי מקמח מלא)

1 כוס גרגרי תירס קפואים

1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים קצוצים גס

250 גר' עגבניות שרי חצויות

חופן עלי בזיליקום קצוצים גס

1 כוס גבינת פטה או חמד חתוכה לקוביות.

לרוטב:

4 כפות חומץ בלסמי

1/3 כוס שמן זית משובח

1 כף זעתר

מלח ופלפל טחון טרי לפי טעמכם.

מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה

מערבבים יחד את חומרי הרוטב שופכים ומערבבים יחד.

הסלט טעים יותר לאחר שעמד במקרר שעתיים לפחות או את כל הלילה.

סופשבוע נפלא לכולם,

דניאלה נירפז

כל הפתרונות הקולינריים בסיר אחד