במצגת שנתתי כחברה מרכזית לפני מספר שבועות, בקשתי ממשתתפי המפגש לכתוב על פתק את השאלה שהכי מציקה להם בתחום של אורח חיים בריא. מפאת קוצר הזמן עניתי רק על שתי שאלות. את התשובות לשאלות האחרות אעלה כאן בבלוג – לטובת הציבור כולו .

• מה אפשר לאכול בבוקר כשמאוד אוהבים לחם? צריך להיות מהיר ומשביע.

יש אנשים שעבורם ארוחת הבוקר היא באמת חשובה. מחקרים מהזמן האחרון אפילו טוענים שהיא צריכה להיות הארוחה הגדולה שלנו והארוחות הבאות קטנות יותר ויותר. הבעיה היא שאין לנו זמן להכין ארוחה גדולה.
לאכול כריך לארוחת בוקר זה לגמרי בסדר, אם הוא מכיל ממרח שאינו מתוק, רצוי כזה שמכיל שומנים טובים וחלבונים. למשל אבוקדו, ממרחי אגוזים (לא נוטלה!) דמויי פסטו, גבינות שונות, טחינה גולמית... בנוסף כדאי לאכול ירקות ליד או בתוך הכריך.

פתרון אחר הוא להכין כמה פריטים מראש ואז לחמם או להוסיף לכריך. למשל ביצים קשות או מאפינס עם ירקות שאפשר לחמם.

פתרון נחמד אחר הוא דייסת קוואקר.  משתמשים בקוואקר להכנה מהירה, מוסיפים מים רותחים, קינמון ומעט סוכר, ומקבלים ארוחה מחממת ומשביעה.

• הכי קשה לי עם אכילה בערב, מול הטלוויזיה. איך נלחמים בזה?

קודם כל לא נלחמים. מלחמה זו כבר התחלה לא טובה, ורוב הסיכויים שתפסידי בה...

דבר ראשון כדאי להחליט שאוכלים רק במטבח. ארוחת ערב יפה ומשביעה.  אם יש לך טלויזיה במטבח יש לכבות אותה בזמן הארוחה, כדי להתמקד באכילה. אחרת, המוח לא יזכור שאכלת...
לסלון מותר לקחת רק משקאות.

להתיישב אחרי הארוחה במטבח. לבדוק האם את רעבה? על איזה צורך תענה האכילה מול הטלוויזיה? משעמם בפה? בידיים? עצבנות?

אם בכל זאת מחליטים שמותר לאכול מול הטלויזיה הנה כמה דרכים להקטין את הנזק:

לא חטיפים! מקסימום חופן אגוזים לא קלויים וכמה תמרים. או פופקורן.

לא שקיות ענק. מנה אישית בקערית קטנה.

פירות וירקות עדיפים על כל חטיף שהוא.

מים חופשי!

רעיונות נוספים ותרגילים לאימוץ הרגלים בריאים אפשר למצוא בחוברת שלנו "מפסיקות לספור, מתחילות לסמוך" אותה אפשר לרכוש כאן: https://goo.gl/tc15kJ