מידע ואודות
אודות העסק
הלחם של רוני – אומנות במחמצת” היא מאפיית בוטיק קטנה ואיכותית הנמצאת ביישוב עדי ופועלת כשנתיים. זוהי הגשמת חלום לאחר 30 שנים בהיי טק ואני נהנה מכל רגע:-) המאפייה מספקת לחם ומאפים בריאים ואיכותיים ליישובי הסביבה. כמו כן מעביר סדנאות איכותיות וחווייתיות, במאפייה האותנטית שלנו, לקבוצות וארגונים, כמו גם ליחידים בהרשמה. מארח קבוצות לסיור, הרצאת השראה וטעימות. מספקים ארוחות, כיבוד מפנק לארועים. לחמי המחמצת שלנו עשויים בעבודת יד מקמח איכותי טרי וטחון דק של הטחנות הגדולות, על בסיס מחמצת בלבד וללא סוכר או חומרים משמרים. אנחנו משתמשים במיטב חומרי הגלם והלחמים שלנו עשירים בתוספות. המכירה מבוססת על הזמנות מראש באתר שלנו. פתוח לטעימות וקפה כל חמישי אחה"צ ושישי בוקר. סדנאות אפייה במחמצת - ליחידים, קבוצות מאורגנות וארועים - במאפייה קטנה ואותנטית מוקפת חצר יפה - בקבוצות קטנות - כולל ארוחה - ליווי אחרי הסדנה.