סרין אנג'ל - תזונה בתבונהזהב

כשאנחנו לא מבינים במשהו, נדמה לנו שיש איזה מומחה שנלך אליו ויגיד לנו מה לעשות ? אני לא אגיד לכם מה לעשות ! המטרה שלי היא לספק לכם את כל המידע שצריך כדי לקבל החלטה מושכלת בעצמכם.

עוד ›
חדרהציון איכות 10.0 · 16 דירוגים

כיצד להגיע לגיל מופלג בבריאות טובה

סרין אנג'ליום רביעי, 18 בפברואר 2015זמן קריאה 14דק'
  • שמירה על איזון

    ע"י טיפול בחוסר איזון ביוכימי אנו יכולים לרפא להפסיק להאט ולשנות את מהלכן של מגפות ההפרעות הפיסיולוגיות ובעצם את כל המחלות של המאה ה 21 .

    הגורמים לחוסר האיזון של המערכת הגופנית רבים: תזונה לקויה, אלרגנים, זיהומים, מתח, רעלים, מחסור בחמרי גלם החיוניים לחיים בריאים, מזון מלא אמיתי עשיר ברכיבים תזונתיים צמחיים סיבים ויטמינים ומינרלים, חמצן, מים ואויר נקיים, אור השמש, שינה, ספורט,רגיעה, אהבה, קשרים ותקשורת, משמעות ומטרה.

    הגנים שלנו אינם דוממים הם מגיבים בצורה דינאמית למידע או ההוראות המגיעות מהתזונה, אורח החיים והסביבה. המידע שנשלח אל הגנים קובע האם אנו בריאים או חולים ומה תהיה מידת התפקוד שלנו בכל יום.

    מוח מתוק הוא איטי כמו דבש

    חוקרים מכנים את מחלת האלצהיימר סוכרת מסוג 3.

    מיתוס תאי המוח – "ברגע שאתם מאבדים תאי מוח הם נעלמים לתמיד.

    מחקרים מתקדמים ביותר שנעשו על החוח שנערכו לאחרונה הראו בברור שהמוח מסוגל להחלים, להתחדש, לתקן ולשקם את עצמו. אנו יכולים ליצור תאי מוח חדשים בתהליך שבו מתהווים תאי עצב, אנו יכולים להעיר ולהפעיל תאי מוח שניזוקו ולתקן את החיבורים שבין תאי המוח. כל אלה משפרים את התפקוד הקוגניטיבי ומביאים להחלמה מדהימה וכך נוצר התחום המדעי החדש המכונה ניורו ג'נסיס – יצירת תאי מוח חדשים.

    למעשה אנו יכולים להחליט אם אנו רוצים לגדל תאי מוח חדשים או לחיות עם מה שיש.

    כיצד להגן על המוח

    רביצה על הספה וצפייה בטלביזיה פוגעת במוח שלנו וכך גם שינה מועטה, שתית קולה, קפה, קבלת חיסון נגד שפעת (כספית), שתית אלכוהול מעל כוסית ביום, אכילת ממתקים, אכילת מזון מעובד, חומרים משמרים, עובש, מריבה עם בן זוג, שיחה ארוכה בטלפון סלולארי.

    יש שני סוגי מזון שחייבים לסלק מייד מהתפריט:

    1. סירופ תירס או כל סוג אחר של סוכר או פחמימה מעובדת. סירופ תירס הינו הממתיק העיקרי של כל המזונות המעובדים והג'אנק פוד. סוכר משתמש במאגרי הויטמינים והמינראלים של הגוף מבלי להחזיר דבר. צריכת סוכר גבוהה קשורה להפרעות גופניות ונפשיות רבות כל כך שאי אפשר לפרט את כולן . כמו: חרדות, התנהגות תוקפנית, תשישות, הפרעות אכילה וקשיי למידה. סוכר גורם להיווצרות מעיין קליפה במוח, הסוכר מגיב עם החלבון ויוצר משקעים שמעבים את המוח וגורמים בסופו של דבר לשיטיון.לכן הפסיקו לאכול סוכר והצילו את גופכם ומוחכם.                                                                                                                                
    2. שומני טרנס הנמצאים במאפים ומזון מעובד מזיקים לתאים מאיצים דלקות ופוגעים בתאי הגוף והמוח.
    • הגנו על ראשכם מפגיעות.
    • תנו למוח לישון לפחות 7 שעות. בשינה הגוף מתקן את עצמו ומחלים. קיים קשר בין חוסר שינה ואלצהיימר. שלילת השינה גורמת לעלייה במשקל ומעלה את הורמוני המתח כמו קורטיזול שהורג תאי מוח.
    • אם אתם בטטות ספה רמתם של שני גורמים חשובים לגוף יורדת. הורמון הגדילה וחלבון מסוים שמהווה מעין דשן טבעי למוח (משמש לייצור תאי מוח חדשים).
    • ספורט משפר ביצועים קוגניטיביים מחזק את הזיכרון מפחית דיכאון מפסיק התדרדרות שכלית ונפשית הקשורה בהזדקנות ומונעת שיטיון.

    שפרו את תזונתכם

    מאכלים בסיסים מסורתיים אינם מכילים את המרכיבים התזונתיים כמו בעבר. דשנים כימיים הגדילו את כמות היבול מבלי להשיב לאדמה את המרכיבים שנסחטו ממנה וגרמו בעקיפין לירידה בערך התזונתי של דגנים וירקות ובכך גרמו להחלשת גופנו ונפשנו.

    תזונה טובה היא הגורם החשוב ביותר לשמירה על הבריאות הכללית. עלינו להכניס לגוף מזון אמיתי, מלא, טרי, טהור, לא מעובד, נקי מכימיקלים הורמונים ואנטיביוטיקה.

    חומרי המפתח בתזונתנו הם:

    1. שומנים חיוניים
    2. חומצות אמינו
    3. פחמימות
    4. ויטמינים ומינרלים

    1. שומנים חיוניים

    חומצות השומן אומגה 3-6-9 הן חשובות ביותר. 60% מהמוח מורכב מחומצת השומן DHA. היחס בתזונה שלנו בין אומגה 3 לאומגה 6 אמור להיות בין 1:1 ל -1:4 אולם בגלל התזונה המערבית הלקויה אנו לא מקבלים מספיק אומגה 3 ויותר מידי אומגה 6, היחס הגיע ל 1:20 וזה מביא לדלקות בגוף, דיכאון, חרדה, מחלות נפש, הפרעות קשב וריכוז, אוטיזם, קשיי למידה, שיטיון ומחלות נוירולוגיות אחרות.

    חומצות השומן ידועות בשל התועלת שהן מביאות לבריאות הלב והשפעתן על השמנת יתר וסוכרת. הן עוזרות למניעת בעיות בקצב הלה ושבץ, מפחית דלקות ומונעות קרישי דם.

    קרומי התא מורכבים מהחומרים הבאים

    • חומצות שומן חיוניות (DHA EPA) .
    • פוספוליפידים (PS PC) – שומנים שמכילים זרחן, פולי סויה, בוטנים,עדשים, שומשום, זרעי פשתן, סרדינים.
    • חלבונים מקטניות, חיטה מלאה, אגוזים, זרעים, ביצים, עוף,בשר ומוצרי חלב. הם עוזרים לעבד את כל האותות שמגיעים מחלקי הגוף האחרים. אם קרומי התאים הם האוזניים של המוח הפוספוליפידים הם עור התוף. הם מקבלים את המסרים שכל התאים האחרים שלכם שולחים. אם התאים אינם מורכבים מהחומרים הנכונים (כמו שומן טרנס, אומגה 6 ללא אומגה 3) התאים נעשים חרשים אילמים ואתם תסבלו מדיכאון ושיטיון היות וקרומי התאים נעשים קשיחים ולא מסוגלים לקבל אינפורמציה וחומר.

    2. חלבונים וחומצות אמינו

    חומצות האמינו הן השליחים או הנוירוטרנסמיטר ים  - הן מדברות במוחכם ובגופכם (בעזרת תדרים). חלבונים משמשים גם לבניית תחנות העגינה שנמצאות בקרומי התאים ומחכות למסר מהשליחים, לכן כדי שהתאים שלכם יוכלו לשמוע משהו הם זקוקים לחלבונים

    התפקיד היחידי של ה DNA הוא לשלב חומצות אמינו בשרשראות וכך ליצור חלבונים, זה כל מה שהוא עושה.

    אלפי המולקולות בגופנו מורכבות מ 12 חומצות אמינו חיוניות שגופנו יכול לייצרן בעצמו ומ- 8 חומצות אמינו חיוניות שעלינו לקבל מהתזונה שלנו. המקור  היחידי של חומצות האמינו הללו הוא מהחלבונים שאנו אוכלים.

    תעשיית התרופות (כגון פרוזק) שערכה מיליארד דולר צמחה בתגובה לצורך בכמות גדולה יותר של סרטונין עבור אנשים שסובלים מדיכאון. הפתרון של התרופה, מניעת הסרטונין מלהיספג בחזרה אל תאי העצב. הפתרון הנכון הוא להעלות בגוף את רמת הסרטונים.

    3. פחמימות

    פחמימות הן המזון החשוב ביותר להבטחת בריאותנו ותפקודו של המוח לטווח ארוך. לא מסובר בג'אנק פוד כמו : סוכר לבן, סוכר תירס אלא במזונות צמחיים אמיתיים ומזינים.

    רכיבים תזונתיים צמחיים הן תרכובות מרפא צבעוניות שמיוצרות על ידי הצמחים על מנת להגן על עצמם ואלה מגינות גם עלינו מפני הזדקנות, השמנת ייתר, נזק למוח ועוד.

    לדוגמא: ברוקולי ושאר הירקות ממשפחת המצליבים מכילים תרכובות טיהור חזקות מאוד שמגינות עלינו מפני רעלים סביבתיים, תה ירוק מסייע לריפוי דלקות, הוא נוגד חמצון ועוזר בטיהור מרעלים. רזבטרול מענבים אדומים מגביר את ייצור האנרגיה ומגן על התאים שלנו.איכלו מזון אמיתי, מלא כפי שהוא מגיע מהאדמה: ירקות ופירות טריים, קטניות, חיטה מלאה, אגוזים, זרעים, עשבים ותבלינים, חלבון דל שומן מביצים, דגים ועופות.

    4. ויטמינים ומינראלים

    סקר שנערך על ידי משרד החקלאות של ארה"ב גילה שלקרוב מ 100% מהאוכלוסייה אין מספיק רכיבים תזונתיים בגוף להבטחת בריאות מיטבית וחילוף חומרים תקין. אחת הסיבות לכך היא שהאדמה התדלדלה מהמינרלים שלה. רבים מהקשיים והבעיות הנפוצות נובעים מחוסר תזונתי (חוסר בחומרים חיוניים כמו: חלבונים, פחמימות, שומנים חיוניים, ויטמינים ומינרלים).

    איזון הורמונאלי

    בגופנו 3 מערכות תקשורת עיקריות:

    1. ניורוטרנסמיטרים – שליחים של המערכת העצבית
    2. הורמונים – שליחים של המערכת ההורמונאלית
    3. ציטוקינים – שליחים של המערכת החיסונית

    שלושת המערכות הללו אמורות לפעול בהרמוניה ואיזון.

    בריאות פרושה תקשורת טובה. כל התאים מדברים זה עם זה באמצעות שליחים

    • הבלוטות האנדוקריניות מייצרות את ההורמונים ושולטות בהם. מרכז הפיקוח והבקרה של כל הבלוטות נמצא במוח אלו הם ההיפותלמוס ובלוטת יותרת המוח. בלוטות אלה שולחות איתות לחלקים מרוחקים וכך הן שולטות ב:
    • בתגובת למתח ולחץ באמצעות בלוטת האדרנל
    • איזון הסוכר בדם באמצעות הלבלב והאינסולין
    • בהורמון התירוקסין באמצעות בלוטת התריס
    • בהתנהגות המינית, בגדילה, בשינה ועוד פעילויות אחרות

    שלוש מגפות גדולות של בעיות הורמונאליות פוגעות בעולם כולו.

    1. יותר מידי אינסולין.
    2. יותר מידי קורטיזול
    3. לא מספיק תירוקסין (חילוף חומרים איטי)

    חוסר איזון במערכות אלו משפיע על תפקוד המוח וקשורים למגפה גדולה וחמורה של השמנת ייתר.

    הפסיקו לאכול סוכר משום שהוא מעלה את רמת האינסולין ויוצר תנגודת לאינסולין.

    פעלו להקטנת היקף הבטן שלכם.

    האינסולין מכניס סוכר לתאים. ככל שבדם שלנו יהיה יותר סוכר הלבלב ייצר יותר אינסולין כדי להכניס את הסוכר לתאים ולאט לאט אבל בטוח הגוף מייצר תנגודת לאינסולין.

    דלקות

    דלקת היא חלק ממערכת ההגנה הטבעית של הגוף נגד זיהום, רעלים, וגופים זרים. כשיש בעיה מהסוג הזה הגוף מגייס תאי דם לבנים וכימיקלים שמכונים ציטוקינים כדי להגן על הגוף. מבחינה זו דלקת זה דבר טוב.

    כשמופר האיזון הטבעי של המערכת החיסונית היא עוברת למצב התראה כרוני ומפזרת את אש הדלקת בכל הגוף, במצב זה למעשה המערכת החיסונית תוקפת את התאים והרקמות של הגוף. אש כזו בלב גורמת למחלות לב, וכשהיא מתפשטת בגוף כולו התוצאה היא סרטן. כשהאש פורצת במוח היא מביאה לדיכאון, שיטיון, אוטיזים, הפרעות קשב וריכוז, אלצהיימר ועוד.

    מה הם הגורמים לאש ? מחלת חניכיים, אלרגנים במאכלים, רעלים ואפילו סוכר ושומן מהחי.

    דלקת גלויה היא קלה לטיפול, אבל הסכנה היא דלקת סמויה שמקננת בגוף ללא תסמינים. רוב הבעיות הנפשיות והעצביות הן בדרך כל שהיא ממוח בוער. הציטוקינים הם סוג של חלבונים המשמשים כשפה (תקשורת) של המערכת החיסונית. הם מופעלים על ידי רעלים, זיהומים, גורמי אלרגיות, מתח, תזונה דלה, אורח חיים חסר פעילות במצב של דלקת כרונית הם משתוללים ומציתים אש בכל חלקי הגוף והמוח.

    ד"ר מרתה הרברט בביה"ס לרפואה בהרווארד בדקה ב MRI ילדים אוטיסטים ומצאה שמוחותיהם היו נפוחים ומודלקים.

    בבדיקה נוספת התברר שמקור הסיבה למוחותיהם המודלקים הייתה בעיה במערכת העיכול שלהם. 95% מהילדים האוטיסטים סבלו מבעיית עיכול ובטן נפוחה.

    60% מהמערכת החיסונית שלנו נמצאת במערכת העיכול. כשמערכת עיקרית זו מאבדת את האיזון התוצאה עלולה להיות דלקת מערכתית נרחבת. אנחנו פוגעים במערכת העיכול שלנו יום יום. אנו אוכלים מזונות דלים בסיבים, עתירי סוכר, מלאי אנטיביוטיקה, מדבירי חרקים והורמונים, שותים אלכוהול  וקפאין, בולעים תרופות סותרות חומצה או נוגדות דלקת, סטרואידים, נחשפים לעשרות רעלים שונים מעשן הסיגריות, המתח הבלתי פוסק מגביר את ייצור הקורטיזול (שברמות תקינות מסייע בפעולות רבות בגוף אך עודף שלו מדכא את המערכת החיסונית). כל זה מזיק מאוד למעיים. היות ומערכת החיסון שלנו מגיבה לכל חלבון זר במזון התוצאה היא דלקת שמתחילה במעיים ומתפשטת לגוף ולמוח והתוצאות הרסניות ומביאות לאוטיזם, דיכאון, אלצהיימר, סרטן, בעיות לב וכל המחלות הכרוניות הידועות. המחלות הללו אינן תורשתיות למרות שיש גנים חלשים שיכולים לתרום למחלה זו או אחרת, אולם הסיבות המרכזיות (80%) הן הסיבות שהוזכרו לעיל.

    במקום לחפש אחר תרופות שמשפיעות על המוח כדי לטפל באוטיזם אלצהיימר שיטיון ועוד, עדיף לחפש אחר טיפולים להתמודדות עם דלקת.

    מומלץ לכולם לבקש מהרופא שלכם לבדוק את רמת ה CRP  המלמד על דלקת בגופכם ורמתה וכן לבדוק את רמת ההומוציסטאין.

    אלרגיה

    אלרגיה היא תגובה דלקתית כשלגוף נכנסת מולקולה שאתם אלרגיים אליה (גם אם היא אינה מזיקה). הגוף מאמין שנכנס לתוכו פולש זר ואז הוא מפעיל את המערכת החיסונית (ציטוקינים) שתוקפים את הפולש וגורמים לדלקת.

    שני אלרגנים שיש לשים לב אליהם הינם גלוטן וקזאין.

    מזונות גורמי אלרגיה:

    • גלוטן
    • מוצרי חלב
    • תירס
    • ביצים
    • סויה
    • אגוזים
    • סולניים (עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה, חצילים)
    • פרי הדר
    • שמרים

    כדאי להפסיק לאכול מזונות אלו למספר שבועות ואחר כך להשיב אותם לתזונה בזה אחר זה כדי לראות מי מהם משפיע עליכם.


    העיכול

    למעי שלנו יש מוח משל עצמו. המוח של המעיים מדבר כל יום אל מוחכם.

    לכולנו יש תחושת בטן ואנחנו יודעים מה משמעות הדבר. ביפן נחשבים המעיים כמקום מושבם של המחשבה והנפש. אייל הון יפני נשאל פעם איך הוא יודע אם לעשות עסקה או לא והוא ענה: " אני בולע אותה, ואם ההרגשה בבטן טובה – אני עושה אותה".

    המעיים הם מקור לחכמה רבה אך הם גם מקור לצרות קשות אצל מיליוני בני אדם.המעיים הם מרכז הבריאות שלנו במלא מובן המילה וכשפעולת המעיים מסתדרת הרבה דברים מסתדרים מאליהם.


    תפקידי המעיים:

    * פירוק ועיכול המזון

    * קליטת החומרים הטובים לדם

    * מניעת כניסתם של דברים מזיקים

    * ייצור חומרים חיוביים כמו חיידקים טובים ויטמינים ומינרלים

    * הגנה על הגוף – מערכת החיסון של המעיים מהווה 60% מהמערכת *        החיסונית של הגוף כולו.

    המעיים חייבים לפעול ללא תקלות כדי להבטיח את הזנת הגוף, לשמור על המערכת החיסונית ולטהר את הגוף מרעלים. על המעיים להיות מאוזנים לגמרי כדי שהמוח יהיה מאוזן, היות והמוח חווה ישירות כל דבר שקורה במעי. 95% מהסירטונין בגוף נוצר בתאי העצב של המעיים וכל סוג של נוירוטרנסמיטורים שנמצא במוח נמצא גם במעיים.

    גודלה של מעטפת המעי הדק היא כשל מגרש טניס, אבל עובייה כשל תא אחד בלבד. כשמעטפת עדינה זו ניזוקה, נוצר מעי דולף ומזון לא מעוכל כיאות חודר למחזור הדם, המערכת החיסונית שרגילה לראות מזון מעוכל במלואו רואה לפתע, חלבונים זרים ותוקפת אותם. ואז נוצרים נוגדנים, דלקות ואלרגיות למזונות רגילים.

    אחרי תרופות נגד כולסטרול ומחלות לב, תרופות סותרות חומצה נמצאות במקום השלישי. בשוק התרופות האמריקאי שהמחזור שלו מגיע ל- 252 מיליארד דולר בשנה. חברות לייצור תרופות  ממציאות מחלות כדי ליצור שווקים עבור התרופות שלהם. נטילת תרופה סותרת חומצה עלולה למנוע מכם מלעכל כיאות את המזון ולגרום למחסור בויטמינים ומינרלים והתוצאה – תסמונת המעי הרגיש, דיכאון, שברים בצוואר הירך (חוסר ספיגת סידן) ועוד.

    טיהור מרעלים

    יש שני דברים שאותם אין מלמדים לעולם בביה"ס לרפואה:

    1. תפקידם של המזון והתזונה בבריאות וחולי.
    2. השפעת הרעלים על בריאות וחולי והחשיבות שבטיהור הגוף מהם.

    אלה הם רוב לודאי שני הדברים החשובים ביותר שעלינו לדעת כדי לרפא מחלות ולהבטיח בריאות.

    בעולם של היום, מזון ורעלים חשובים יותר מאשר אי פעם. הערך התזונתי של המזון שלנו נפגם על ידי גורמים שונים כגון חקלאות תעשייתית ודלדול רמות הרכיבים התזונתיים בקרקע (כמו מינרלים).  חברות המזון הענקיות כמו נסטלה, אוסם, טבעול, זוגלובק ואחרות מכניסות לשוק מזונות מעובדים בעלי ערך גליקימי גבוה ותורמות לכל בעיה בריאותית שאנו נתקלים בה כיום.

    כמויות עצומות של כימיקלים רעילים חודרים לאספקת המזון ולגוף שלנו. הרעלים נמצאים בכל מקום – ממוצרי הניקוי לבית עד לפלסטיק שממנו עשויים הכלים במטבח, הפתלטים והביספנול A שנמצאים בבקבוקי השתייה, אפילו מי השתייה שלנו והאוויר שאנו נושמים מלאים חומרים רעילים.

    גם אם אנחנו נוטים למחלות מסוימות אין משמעות הדבר שנגזר עלינו ללקות בהם.

    גנים סביבה = מחלה

    האם אנו יכולים לשנות את הגנים שלנו ?

    כולנו יודעים שאנו יכולים לשנות את הסביבה כדי להפחית רעלים על ידי אכילת מזון אורגאני, סינון המים, הימנעות מאכילת דגים גדולים, הפחתת חיסונים וסתימות בפה שמכילות כספית. אך איננו יכולים להחליף את הגנים בחדשים (לפחות עוד לא), אבל אנו יכולים לשנות את דרך פעולתם  ולקבוע אילו מהם יפעלו ואילו לא. אנו משפיעים על הגנים שלנו בכל נגיסה במזון שאנו אוכלים ובכל מחשבה שאנו חושבים.

    לכן אם נולדתם עם גנים שגורמים לנטייה לבעיות מסוימות ניתן לעקוף אותם ולעזור להם לעבוד טוב יותר על מנת למנוע מחלות וחוליים.

    ניתן לשפר את היכולת לטהר את הגוף מרעלים על ידי הפעלת הגנים הנכונים והפסקת פעולתם של אחרים (גם על ידי ענידת תליון Q Link ).

    ניתן לעזור לגנים על ידי כך שנתן להם כל מה שהם זקוקים לו כדי לעשות עבודה טובה כגון : ויטמינים, מינרלים ורכיבים צמחיים תזונתיים נכונים.

    מה שאתם עושים עם הגנים הוא שיקבע את מהלך החיים שלכם ואת בריאותכם.

    לב ליבה של כמעט כל מחלה כרונית הוא כשל בתנועתן של קבוצות מטיל (HC3) בגוף וביצורו של הגלוטתיון, חומצה אמינית חשובה מאוד נוגדת חמצון ומטהרת רעלים.

    ביוכימיה פגומה גורמת לעומס חמצוני ולדלקות . אלה הם המנגנונים הבסיסיים שגורמים להרס הגוף והמשותף לכולם הוא מחסור בגלוטתיון.

    הגלוטתיון היא האימא של כל נוגדי החמצון, המטהרת העיקרית, הגוף משתמש בה כדי לספוג ולהפטר ממולקולות רעילות.

    הגלוטתיון בנויה משילוב של שלוש חומצות: אמינו-ציסטאין, גליצין וגלוטמין. סוד כוחה הוא בגפרית שהיא מכילה . כל הדברים הרעים בגוף נדבקים אליה מרדיקלים חופשיים ועד רעלים כמו כספית ומתכות כבדות אחרות.

    עלינו לחדש ולבנות את מלאי הגלוטתיון בגופנו ללא הפסקה מתוך התזונה שלנו (שום, בצל, ירקות מצליבים, ביצים) ובעזרת ויטמינים מסוימים: B6, B12  וחומצה פולית. הגלוטתיון בדרך כלל ממוחזר בגוף אלא אם המעמסה הרעילה נעשית כבדה מידי. במקרה כזה מתדלדלים מאגרי הגלוטתיון והתוצאה היא מחלה.


    אנרגיה

    בסופו של דבר הכול הוא עניין של אנרגיה. אנרגיה טובה קשורה בדרך כלל עם בריאות.

    המיטוכונדריה הוא אותו חלק בתא שמשתמש בקלוריות שאנו צורכים משלב אותם עם חמצן והופך תערובת זו לאנרגיה – ATP .

    המוח משתמש בכמות האנרגיה הרבה ביותר בגוף. תוצר הלוואי של שרפת החמצן בתהליך ייצור האנרגיה הם רדיקלים חופשיים.

    המיטוכונדריה רגישה מאוד לתזונה ריקה כמו גם לדלקות והרעלות. כאשר העומס החמצוני גובר המיטוכונדריה מתחמצנת ונעצרת כמו גלגל חלוד.

    קו הייצור של האנרגיה מורכב משלבים רבים שבמהלכם מיוצרות חבילות האנרגיה הקטנות שמכונות ATP והמפעילות כל תא ותא בגופנו. כל שלב של ייצור האנרגיה תלוי בויטמינים , מינרלים ורכיבים תזונתיים מיוחדים כגון :NADA (שנמצא בכל אורגניזם חי והוא משמש כמצת במיטוכונדריה לייצור ה ATP ), חומצה אלפא ליפואית ו Q10 . במצב של חוסר בויטמינים ומינרלים אלו המיטוכונדריה מתקשה בייצור אנרגיה. כשל בייצור האנרגיה משנה את כל התהליכים בגוף והם נעשים איטיים, תאי המוח פועלים בכבדות, המטבוליזם מואט והגוף מאבד את היכולת לסלק רעלים. זהו למעשה תהליך ההזדקנות, הרס ונזק איטי למיטוכונדריה.

    חשיבות הויטמינים והמינראלים

    בין הרכבים החשובים ביותר שתומכים במוח נכללות חומצות אמינו כמו: טירוזין EPA, DHA, PS Q10 ,אצטיל L קרנטין, חומצה אלפא ליפואית, כולין. לדוגמא : כמות קטנה של ויטמין D מונעת רככת, אך מינון גבוה יותר מסייע במניעת מחלת לב, אוסטיאופורוזיס, שחפת, טרשת נפוצה, דיכאון, מחלת הנפילה, סכרת מסוג 1 וסרטן.

    חומצה פולית לא רק מונעת שיטיון אלא גם דיכאון, סרטן המעי הגס, סרטן השד, מומי לידה, תסמונת דאון ועוד.

    המגנזיום משפיע על יותר מ 300 ריאקציות של אנזימים.

    לכל ויטמין ומינרל יש מספר רב של תפקידים. הגוף משתמש באותם רכיבים תזונתיים בדרכים שונות. רכיב אחד למשל מסוגל לזרז מאות ריאקציות ביוכימיות וכמות לא מספקת שלו עלולה לגרום להפרעות בתפקוד תאים ומולקולות.

    נפש בריאה בגוף בריא

    מתח הוא תפיסה של איום אמיתי או מדומה נגד הגוף או האגו..

    בריאותנו הנפשית משפיעה על הבריאות הגופנית והן שלובות וקשורות זו בזו בדרכים מעודנות ומתוחכמות.

    מחשבות יכולות לרפא או להזיק. טראומות וחוויות חיים מארגנות מחדש את החיבורים במוח ואת מערכות התקשורת בגוף.

    אישיות קשוחה מאובנת וקשה משתקפת במלא מובן המילה בתאים נוקשים ואובדן של גמישות. הדרך שבה כל אחד מאיתנו בוחן את חייו ומוצא משמעות ותכלית קובעת את מידת הגמישות והשלומות (Wellness) שלו.

    כנס טקסט כאן

סרין אנג'ל - תזונה בתבונה

כשאנחנו לא מבינים במשהו, נדמה לנו שיש איזה מומחה שנלך אליו ויגיד לנו מה לעשות ? אני לא אגיד לכם מה לעשות ! המטרה שלי היא לספק לכם את כל המידע שצריך כדי לקבל החלטה מושכלת בעצמכם. תקבלו כלים להרגלי בישו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA, ובכפוף למדיניות הפרטיות ולתנאי השימוש של Google.