כילידת העיר ראשל"צ ותושבת העיר מאז ומתמיד (למעט שנתיים בחיפה לצרכי לימודים) היו הבחירות האחרונות

אתגר של ממש. לשנות את החשיבה בעיר,לשנות את סדרי העדיפויות וברור היה שרק דב צור יוכל לעשות את

העבודה כמו שצריך.כמובן שהצבענו עבורו ושמחנו לגלות שכמונו עשו רוב תושבי העיר.

ומה אחרי הניצחון?

ברור-המסיבה.

בתור אחת שתמכה וסייעה בבחירות ולאורך כל הדרך היה לי ברור שאת עוגת הניצחון אני מכינה ויהי מה.

בכל זאת מסיבה באולם הספורט של מכבי ראשל"צ,הרבה מוזמנים-עוגה גדולה.....

אז הפשלתי שרוולים ולעבודה

החלטתי לפסל לראש העיר החדש את מפתח העיר,ולהניח אותו על "כרית" גדולה ויפה.

הבסיס היה מורכז משתי עוגות (שוקולד מועשר בקקאו הולנדי ומקופלת שבורה בפנים) בגודל 30*30 גובה של 7 ס"מ כל אחת

בינהן שכבת קרם ומצופות בשכבת סוכר לבנה

ואז עוד שתיים כאלו (הפעם 40*40) כדי שאוכל לחצוב את שולי הכרית

ומעל הכל הונח בגאווה מפתח העיר-מוזהב ואכיל כמובן.

העוגה היתה כה כבדה שנאלצנו לקחתה שני אנשים......

אבל-רגע הטעימה ע"י דב צור והדקות המועטות בהן היא נכאלה במהירות ע"י כל מי שעבר בסביבה היו שווים את כל העבודה הקשה.

וכמובן מצרפת לכם תמונות מתהליך העבודה,העוגה עצמה ורגעי הטעימה......