תאמר לי מה אתה אוכל ואגיד לך איך אתה נראה ומרגיש...
- כך אומרת - תתי רוט, מאמנת כושר ויועצת לתזונהאז אמרנו שספירת קלוריות היא חסרת משמעות ולא תוביל לירידה במשקלכמו שלחשב שוב ושוב את לוח הכפל זה לא מה שיעזור לנו להרויח כסף...אז אם זה לא קלוריות נכנסות וקלוריות יוצאות, מה כן משפיע?הורמונים!בואו נכיר את השחקן הראשי בדרמההורמון האינסולין.הוא מנהל את ההצגה!!!כשרמות האינסולין בגוף עולותאנחנו אוגרים שומןכשרמות האינסולין בגוף יורדותאנחנו משנעים שומן לתאים ושורפים שומןהקצב של השינוע ושריפת השומן משתנה מאדם לאדםאך אצל כולנו מתרחש אותו תהליך.ומכאן נגזר ההבדל בין קלוריה לקלוריהשכן מזון שמעלה במהירות את רמות הסוכר בדםמעלה במהירות את הפרשת האינסולין ואת אגירת השומןולהפךזאת נקודה קריטית.קוראים לזה "ערך גליקמי גבוה"ובשפה פשוטה: מזונות שמתעכלים במהירות ומעלים במהירות את הסוכר בדםלמעשה: פחמימות ריקותסוכר על כל צורותיולחם לבן ולחם מלא,בגטים,פיצות,קרקרים,פסטה,רוגלך,עוגות,עוגיות,ממתקים,אורז לבן,תירס,תפוחי אדמה,פריכיות אורז וקינואה,לעומת אלה הפחמימות המלאות מתעכלות לאטכי הן עמוסות רכיבים תזונתיים וסיבים מסיסים ובלתי מסיסיםולכן אינן מקפיצות את האינסוליןלדוגמא:עדשים,קטניות,עלים ירוקים,כרוב,קייל,תרד,חסות,עלי בייבי,קולורבי,קינואה,כוסמת,אז זה לא שאנחנו שורפים שומן כי אנחנו אוכלים מעט קלוריותאנחנו שורפים שומן כי אנחנו לא אוכלים מזונות משמינים...מי הם?אלה שמקפיצים את הסוכר!אז הנה כבר שלושה כללי אצבע פשוטים:1. הוציאו מהתפריט את ה"פחמיקות" (פחמימות ריקות)הכניסו את ה"פחמיאות" (פחמימות מלאות)2. תפוחי אדמה, בטטות, גזר, אורז מלא, קינואה, כוסמת עדשים וקטניותלוו תמיד תמיד תמיד עם סלט גדול ליד.זה יאזן את הערך הגליקמי שלהם !!!3. חלבונים ושומנים גורמים להפרשת אינסולין אבל לא מקפיצים אותו לשמיים,איכלו יותר מהגרסא הבריאה שלהם!!!מי שרוצה רשימת מזונות מומלצים?מוזמן לכתוב כאן, אשמח לשלוחלפרטים נוספים על תוכנית בשביל הבריאות MBBולהצטרפותדליה שהם 052-4588011
דליה שהם - זכיון עצמאי ג'וס פלאס - ליווי לאורח חיים בריא בגישה טבעית
דליה שהם, זכיון עצמאי בחברת Juice Plus, מציעה לך מסלול ליווי פשוט ואפקטיבי לשיפור הבריאות, ירידה במשקל, והעלאת האנרגיה – בשילוב תזונה טבעית, תוספי תזונה איכותיים ומתקדמים, פעילות גופנית וכלים להפחתת ס