תבשילי חורף עלינו לטובה.
תבשילי חורף מרקים חמין ותבשילי קדירה,
רציתי לספר מה שוודאי חלק מכיר ויודע יולתר שנים ממני, שקית לחמין
שמעתי על זה כמה וכמה פעמים והשנהבחמין הראשון עשיתי ניסיון, ויצא מעולה,
כולם מכינים חמין לכל אחד העדפה משלו, עדה, מסורת מתכונים וכו'
בדרך כלל הקיטניות הקטנות, חיטה, אורז, גריסי פנינה ועוד, הם נעלמים איך שהוא בתוך כל הרוטב. כאן בא רעיון השקית,
יש להשרות את הקטניה הקטנה לחצי שעה במי ברז. להכניס לתוך שקית החמין, לקשור ולהניס לתוך התבשיל בתחילתו, אפשר במרכז הסיר וגם מעל כל התכולה.
משך תבשיל תוכן השקית יהיה זהה לתבשיל שבסיר כולו. בסיום התבשיל, יהנה כל סועד מהמנה הספציפית בנפרד מכל הנוזלים.
רעיון נוסף למי שלא מכין חמין באותה שיטה ניתן להכין בתוך תבשילי צלי למינהם, גולשים וכל בישולי הקדירה.
אפשרות זהה לאוהבי הלבנה שוב כל אחת ושיטתצ הלבנה שלו, שופכים לתוך השקית, לתלות לניקוז הנוזלים, ולרוקן לקופסא כשהלבנה מוכנה.
יצירה בבד זה ממש אני, 30 שנות יצירה , רקמה, תפירה סריגה, והדרכה ** תפירת תיקים מבדי כותנה מקוריים דו צדדים, בגדלים שונים. **שמיכות לתינוקות, לעגלות, למיטת יחיד ולמיטה זוגית, **אביזרים שימושיים למטב