יש לי מדור קבוע בירחון מקומי בנגב. מדור של כתבות תדמית שנקרא עיצה אישית מפזית.

כתבתי על שושנה איתמר חברתנו והנה הכתבה:

שושקולד

את שוש איתמר ממיתר הכרתי באחד מימי ההולדת הרבים שפקדתי. אשה חייכנית, מלאה אנרגיות, מלמדת קבוצת מבוגרים צעירה בנפשה ליצור ממתקי שוקולד וקינוחים. שוש סיפרה ש"שושקולד" עוסק במכירת מוצרי שוקולד והנחיית סדנאות בתחום. השוקולד ששוש משתמשת בו הינו שוקולד בלגי משובח ובו היא יוצרת פרלינים וטראפלס להנאה עצמית ולמארזי מתנה. כמו כן היא מציעה ללקוחותיה ליקר שוקולד ויין דובדבנים "בטעם של פעם",קינוחי שוקולד משובחים, סוכריות על מקל משוקולד בדוגמאות המתאימות לילדים ולמבוגרים,  גימיקים לכל אירוע: ביצי הפתעה, קופסאות תכשיטים משוקולד, מערכת שחמט משוקולד ועוד...לשוש שלל רעיונות למתנות רומנטיות ולמתנות בכלל. המיוחד שב"שושקולד" קיים גם "קו יצור" של אותם מוצרים לסוכרתיים.ניתן להזמין את כל המוצרים הנ"ל גם בקנה מידה משפחתי וגם בזה של אירוע.

הסדנאות להכנת מוצרי שוקולד מלוות במצגת על היסטוריית השוקולד ואופן עיבודו. ניתן להתאים את הסדנה לאופי הקבוצה: סדנה לפרלינים לקבוצת מבוגרים, ממנה יוצא כל משתתף עם בונבונירה שהכין בעצמו (מתאים למסיבת רווקות, מסיבת יום הולדת, בת מצווה, גיבוש צוות של מחלקה במקום עבודה וכד'), סדנה לקהל רחב יותר, בה מכינים טראפלס וסוכריות על מקל, סדנת יום הולדת לילדים, בה יוצקים סוכריות על מקל ומגלגלים כדורי שוקולד.הסדנאות למבוגרים מלוות בטעימות יין ביתי ששוש מכינה ומשתתפי כל הסדנאות נהנים ממפל שוקולד משגע! כמו כן ניתן להזמין דרכה את כל הכיבוד למסיבה של עד 20 איש, שיכולה להיערך בביתה הפרטי או בבית הלקוח. בין הלקוחות שנהנו מסדנאות "שושקולד" נמנים מנהלי מפעל "נטפים", חברי קיבוץ כיסופים ועוד. בתום האירוע חזרתי לביתי עם טעם מתוק בפה, ויצירות שוקולד מעשי ידיי להתפאר. לאירוע שישאיר טעם מתוק... שוש מעניקה 10% הנחה לקוראים שלי.... 052-2719726.