🌞ויטמין D, ויטמין השמש - אחד הויטמינים החשובים ביותר והשנה מככב הרבה גם בגלל תרומתו לחיזוק מערכת חיסון

🔸ויטמין D הינו ויטמין מסיס בשומן המתפקד הן כויטמין והן כהורמון.בהזדמנות זאת ברצוני להדגיש שחושב לבצע בדיקת ויטמין D בבדיקות דם שנתיות באופן מתמיד.❗️ תקראו עד הסוף ותבינו למה .

תפקידו העיקרי של הויטמין כולל :
✅ בקרה, ספיגה והטמעה של מינרלים ובעיקר סידן וזרחן בעצמו
✅ תפקוד תקין של מערכת החיסון, חלוקה תקינה של תאי הגוף
✅ בקרה על רמות אינסולין ועוד

✅ישנם מחקרים המצביעים לכאורה על הקשר בין ויטמין ##D
להפחתת הסיכון לסוגי סרטן שונים((מעי, פרוסטטה, שד), בעיכוב תופעות של אלצהיימר, מניעת דיכאון וסוכרת.
✅ ויטמין D עשוי לסייע במניעה מחלות לב, יתר לחץ דם, טרשת נפוצה, ורככת

י ש ראיות,שוויטמין די משפיע לטובה בהתמודדות עם זיהומים נגיפיים בדרכי הנשימ🌟

🔸מה הם מקורות של ויטמין D❓
ויטמין D - מצוי ב- דגים (כמו סלמון, טונה ומקרל) ושמנים מכבד של דגים, כבד בקר, גבינה, חלמון ביצה, מוצרים מועשרים (למשל מוצרי חלב), פטריות.

כף שמן דגים – כ-1300 יחב”ל
דג חרב מבושל (כ-100 גרם) – 550 יחב”ל
דג סלמון מבושל (כ-100 גרם) – 450 יחב”ל
טונה מקופסה (כ-100 גרם) – 150 יחב”ל
כבד בקר מבושל (כ-100 גרם) – 40 יחב”ל
ביצה גדולה – 40 יחב”ל
גבינה צהובה (כ-30 גרם) – 5 יחב”ל
חצי כוס דגני בוקר מועשרים – 40 יחב”ל
כוס חלב מועשר – 120 יחב”ל

🔸כדי שתהיה ספיגה יעילה ומיטבית של ויטמין D כתוסף תזונה, כדאי לקחת את התוסף במהלך הארוחה העיקרית, ולהקפיד שהארוחה תכיל מרכיב שומני כלשהו – מהחי או מהצומח

🔸בשונה מויטמינים אחרים, שניתן לצרוך אותם רק במזון או באמצעות תוספי תזונה, ויטמין D יכול להיווצר בגוף גם על ידי חשיפת תאי הגוף לשמש, לכן מכנים אותו גם " ויטמין השמש ".

חוסר בויטמין עלול להיווצר בעיקר עקב חשיפה מועטה לקרני השמש ולהתבטא בתסמינים שונים .

🔸הנחיות לכלל האוכלוסייה לפי משרד הבריאות הישראלי מתריע בין היתר מפני חסרים תזונתיים ,שמירה על סטטוס ויטמין D תקין - בנוסף יש המלצה לשמור על סטטוס ויטמין D תקין
מומלץ לשמור על רמה תקינה באמצעות יציאה לשמש בזרועות חשופות למשך 20 דקות מצטברות ליום בשעות השמש (בין השעות 16-11), או לקיחת תוסף של 1000-800 יחידות ויטמין D ליום בעיקר לקשישים ולמי שאינו חשוף לשמש.

⚠️עודף בויטמין D
עלול לעלול להוביל להרעלה – המכונה בעגה המקצועית: hypervitaminosis D .זהו מצב נדיר על רקע צריכה עודפת וממושכת (בתזונה או דרך תוספים) הגבוהה מ- 25000 יחב"ל (625 מק"ג) ביום.

• עלייה ברמת הסידן בדם (היפרקלצמיה) • הפרשת סידן בשתן• בריחת סידן מהעצמות,
• הפרעות במערכת הלב וכלי הדם• ורטיגו•טינטוןים באוזניים ועוד.

• אבנים בכליות שקיעת סידן בכליות )

כמוכן ,מציינת ומדגישה שוב ,שבכל מקרה צריך להתייעץ עם בעל מקצוע מוסמך( תזונאי, נטורופט ,דיאטן,רופא) לפני החלטה על נטילת תוסף ויטמין D ולבצע בדיקת דם 🌞

מומלץ שלא ליטול תוסף של ויטמין D או להגביר את צריכתו בתזונה במקרים הבאים:
• רגישות או אלרגיה .
• היפרקלצמיה
• פעילות יתר של בלוטת יותרת המגן (פרתירואיד).
• קבוצה של מחלות גנטיות שמשפיעות על חילוף החומרים של ויטמין D בכליות.
• בעיות בתפקודי כליות

רעילות של ויטמין D הינה נדירה אך עלולה להופיע עקב צריכה ממושכת (בתזונה או דרך תוספים) הגבוהה מ- 25000 יחב"ל (625 מק"ג) ביום.

🔸במחקרים שונים שהתפרסמו בשנים האחרונות ממליצים החוקרים על 1,000 עד 2,000 יחב”ל ליום, כשהמינון המומלץ על ידי רשויות הבריאות הוא 600 יחב”ל.לכן, חיוני להקפיד על המינונים., במיוחד בנטילה של תוספי תזונה. ניתן למצוא תכשירים במינון של 400 יחב”ל וישנם תכשירים במינון של 1000 יחב”ל

** למרות שמתחילת מגפה של קורונה ניסו לא פעם לבצע מחקרים,שקושרים את השיפור בהתמודדות עם מחלת COVID 19 לנטילת תוסף של ויטמין D ,אין הוכחות ומסקנות חד משמעותיות ל כך נכון לרגע הזה .
https://www.medscape.com/viewarticle/933715…
• .
https://govextra.gov.il/media/15886/nutdic-vitamind.pdf

בברכה, רעיה צלף קולודקין 

תרפיה בתזונה וצמחי מרפא

טל. 0522-708082

)זהו כרטיס הביקור הדיגיטלי שלי:

 https://www.dibiz.com/rayatk