📚ב50 שנה האחרונות נעשו הרבה מאוד מחקרים על הרכיבים העיקריים ורכיבים זעירים (minor) של שמן זית.

👌סגולות רפואיות בהקשר להרכבו המיוחד של שמן זית:

✅שמן זית מסייעה להפחתה ומניעת בעיות של מחלות לב(מחלות קרדיווסקולריות ) ושבץ בזכות פרופיל של חומצות שומן ( יותר מ70% חומצות שומן חד לא רוויות) ובזכות פוליפנולים ,שתורמים לאלסטיות של דפנות כלי דם.
✅ שמן זית מסייעה לחילוף חומרים ולשמירה על המשקל התקין מאותה סיבה .
✅מסייע בהורדת רמת הכולסטרול הטוב HDL הורדת כולסטרול כללי וכולסטרול הרע LDL
✅ מונע אבני מרה
✅מסייעה להורדת לחץ דם

✅ שמן זית בעל תכונות אנטי דלקתיות בזכות פנולים בעלי תכונות אנטיאוקסידנטיות ,בכך מונע את התפתחותן של תאי הסרטן ומונע תהליכי חמצון שונים בגוף.

בשמן זית איכותי יש בסה"כ כ40 סוגים נוגדי חמצון (ביניהם טוקופרולים, ויטמין E , ויטמין K)

ואם חשבתם שזה הכול, אז לא.❗

תמשיכו לעקוב, ההמשך בפוסט הבא