נתחיל מזה, שטעמן נהדר, הן מעשירות ומשדרגות כל מנה. אני מכירה מעט מאוד אנשים שלא אוהבים פיטריות.😋
אצלי בבית מרק פיטריות בחורף – זה מרק גורמה לצמחונים ולאוכלי הכל כאחד ובכנות, פטריות בחורף - המזון ההכרחי בכל מטבח.

✅ הפיטריות הן טעימות בכל צורה והכנה לבישול: 
ניתן לשים אותן את השמפיניון הטרי בסלט, לאכול אותם כמו שהם. 
הפטריות יכולות להיות בסוגים שונים בתוך הפשטידות, המרקים, האנטיפסטי ובתוספת לבטטה, פסטה או לתפו"א.

ובינינו,.מי מאתנו לא רוצה לשמור על הגיזרה👗שלו גם אם הוא לא במשקל עודף?

✅אחד היתרונות שלהן: הפטריות מכילות: מעט קלוריות (4-5 פטריות שמפיניון בגודל בינוני 100 גר' = 22 קלוריות בלבד) והן כמעט ללא שומן, ללא נתרן עם 0 כולסטרול. 
✅ לשמחתי! פטריות טריות הינן מקור לויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים
✅הן בעלות ערך תזונתי גבוהה גם בזכות הויטמינים, האנטיאוקסידנטים ומינרלים חיוניים, כגון: ריבופלבין, ניאצין וחומצה פנטיטנית, אבץ ,אשלגן, זרחן, תיאמין, ויטמין B6, ברזל ומגנזיום

✅מי שמתעניין בסוגי פטריות כצמח מרפא מוזמן לכתוב ולהגיב 📥 או להיכנס לאתר של מיקוליביה חברה ישראלית שמתמחה בתוספי תזונה מפטריות מרפא .http://www.mycolivia.co.il/about-us/

❓רק בכדי לסקרן אתכם:
​האם שמעתם על פטריית הפלא – פטריית ראישי? ופיטריית השי-טאקי שהתחילו לגדל בארץ?

המשך שבוע טוב לכולם💕​