הנושא חשוב ביותר. הוא לא מטופל במערכת הבריאות הציבורית באופן סביר, רחוק מכך. גם הנגישות לדיאטנים נהייתה גרועה (תור ארוך..). הידע שהוצג בהרצאה לא קיים במערכת הבריאות. ההרצאה פותחת חלון חשוב לפתרונות שהתזונה אחראית להם (70% מהמחלות קשורות לתזונה לקויה) והמקצועיות הציבורית חסרה בהם (כ-5% מהרופאים מבינים בתזונה) והאחריות לפתרון נעדרת בהם (3 מהרופאים מחוייבים לבריאות הציבור ונשלל רישיונם כשהתנגדו להתיישר לפי המלצות משרד הבריאות - עיין ערך קורונה..). מה שאני למדתי על בשרי שחובה לקחת אחריות על עצמי ועל בריאותי. את עידית מאפשרת זאת בהקניית הידע והליווי, ובנועם אורחותייך. אשרייך.