כמה מילים על הקשר בין אפיה לבין אימון

כמי שבאה מעולם האפייה, איסוף חומרים, לישה, תפיחה, חום ותוצאה יפה וטעימה ועברה לעולם האימון, חיפשתי דרך איך לחבר בין שתי האהבות שלי, עד ש"נפל האסימון" !
אפיה ואימון, שווים זה לזה בעצם איסוף החומרים - באפייה ניקח קמח, מלח, שמרים ומים בטמפרטורה הנכונה ובאימון ניקח את התכונות של המאומן, הערכים, ההרגלים וה"שריטות" שלו, בשניהם נכניס לישה, תפיחה, חום, תשומת לב ואהבה ובשניהם, אם נעשה את התהליך נכון, עם תמהיל נכון, נקבל את התוצאה המבוקשת.
גם באפיה וגם באימון, צריכים לדעת מה המטרה ובשניהם צריכים לרצות "להתלכלך" בשניהם צריך זמן וסבלנות ותנאים טובים.

בשנת 1997 למדתי לקרוא בקפה מבילי ז"ל.שהגיעה אלי לביתי בגליל למשך שבועיים בהם למדתי את התורה. שנים אחדות נעזרתי ועזרתי עם הקסם הזה ללא מעט אנשים ואז השתנו החיים ו...שכחתי. לקראת סוף 2024, נזכרתי ומאז,
