תזונה והשפעתה על הפרעות קשב?

גישה מולטי- דיסציפלינארית לעידוד התפתחות מוחית (ד"ר אמנון גימפל מתוך הספר אימון מוחי לריפוי הפרעת קשב וריכוז)
אני אוהבת ללמוד ולומדת המון דרך קריאה, אחת השיטות שלי ללמוד דברים היא דרך קריאה וסיכום הדברים החשובים לי, כך אני לומדת וזוכרת. (לומדת חזותית לגמרי)
לפניי כמה שנים גיליתי את הספר המופלא הזה ואני רוצה לתת לכם כמו סיפור בהמשכים, חלקים נבחרים מהספר, כאלו שראיתי בעיניים שלי שעובדים לשיפור הריכוז והקשב.
ד"ר אמנון גימפל ניורלוג ופסיכיאטר שכותב ממש מדריך שלם להורה שרוצה בעצמו לעזור לילדו, זה לא אומר שתעזבו הכל ותבצעו כל מה שהוא מציע, כי זה באמת כמו משרה מלאה פלוס פלוס
אבל בהחלט אפשר כל חודש לקחת כלי ורעיון אחד וליישם בבית ולאט ההרגלים ישתנו והתוצאות יראו.זה דורש הבנה, אומץ, רצון ובקשת תמיכה ברגעים קשים - אבל זה אפשרי.
בתור התחלה החלטתי ללכת מהדבר הכי חיצוני ושהוא בשליטת ההורים "אוכל" אנחנו קובעים מה יכנס הביתה ואנחנו בדרך כלל מבשלים את הארוחות אז לדעתי זו דרך טובה להתחיל.
הנה מה שסיכמתי את העניין של התזונה:
"תזונה:
התנזרות מתוספי מזון סינטטיים כמו צבעי מאכל סינטטיים וגם ממתיקים מלאכותיים או חומרי טעם וריח המלאכותיים, הוכח במחקרים כמפחית היפראקטיביות.
הגבלה של צריכת סוכר, לא הוכח מחקרית על הפרעות קשב אולם סוכר הוכח כמסייע בהשמנה ובעששת .
אלגיות לאוכל:
אלרגיות רבות מתבטאות בסימפטומים דמויי הפרעת קשב וריכוז, אלרגיות לחומרים משמרים וחומרי טעם וריח, מוצרי חלב, חיטה, תירס, חתולים כלבים ועובש.
אלרגיה למוצרי חלב עלולה לגרום לערפול מחשבתי אלרגיה לתירס וחיטה עלולה לגרום לרגזנות עובש עלול לגרום לכאב ראש רגישות לגלוטן עלולה ליצור סימפטומים דמויי הפרעת קשב וריכוז.
ויטמנים ותוספי תזונה:
אין מחקרים המוכיחים כי ויטמינים הם יעילים בטיפול בהפרעת קשב.
אולם 3 המינרלים שרצוי לבדוק וידוע כי חסרים בקרב ילדים עם הפרעת קשב הם: ברזל אבץ ומגנזיום ידוע כי רמה נמוכה עלולה להגביר את חומרת הסימפטומים.
אומגה 3 יכולה לסייע בשיפור באופן משמעותי במיומנות הקריאה והאיות ועוד בעיות הקשורות לבעיות קשב וריכוז."אני מציעה לא להחליט החלטות קיצוניות "זהו אין יותר סוכר בבית" "מהיום ארוחת בוקר זו דייסת קוואקר עם שבבי קוקוס"...(אגב יאמי) אלא לשבת לתכנן משימה אחת חדשה לחודש, לכתוב אותה ואת מטרתה ואיך משיגים אותה
דוגמאות:
מטרה: להוסיף קטניות לארוחת הצהריים. או להחליף 50% מצריכת החלב הרגיל בחלב סויה/שקדים/אורז
להפחית 50% מהסוכר שאנחנו צורכים.איך מבצעים: חושבים איזה קטניות אני אוהבת ומוכנה לבשל ולאכול (אתם הדוגמא הטובה ביותר אגב) אפשר להתחיל באפונה ושעועית ירוקה חביבות וקלות לבישול ולחיך או עדשים למיניהן. את הקטניות מבשלים בשמחה ואהבה, מנות קטנות.. מניחים על השולחן אוכלים בעצמנו ומציעים לילדים שינסו, אחרי מספר ניסיונות יש סיכוי שינסו
יושבים ורושמים ביום או יומיים ממוצעים מה אתם אוכלים ומחשבים כמה סוכר יש שם... ואז חושבים מה אפשר להפחית בלי שיורגש חוסר, לדוגמא להפחית סוכר מהשוקו, לקנות מוצרים שמכילים פחות סוכר וכו'
קונים חלב סויה/שקדים/אורז ומניחים על שולחן האוכל בארוחות המתאימות ומנסים לשתות בעצמנו כמובן ללא ציפייה ועידוד אקטיבי (פחות הוא יותר במקרה הזה) תהיה סקרנות מצד הילדים.
מחליטים לפזר בבית גם בין הארוחות וגם בארוחה המרכזית צלחת עם ירקות חתוכים (גם ירקות קשים לכל נמנעי המרקמים הרכים, כמו גזר, קולורבי, צנונית)טריקים נוספים: אגב דרך ערמומית יותר: לבקש מאמא של חבר להגיש את הקטניות/ירקות הללו בארוחה בה הילד שלכם מתארח...מניסיון ילדים מנסים אוכל חדש יותר בקלות במסגרת חברתית או חינוכית (גן, חוג וכו') ובכלל לקבל תמיכה מבני משפחה או חברים אוהבים זו הדרך הכי טובה להתקדם בענייני שינוי תזונתי, מיצאו לכם מלווה שיתמוך בכם, לכו לייעוץ אצל אנשי מקצוע מתאימים ותראו שההתמדה היא הכל.
בקרוב אעלה סרטון עם הסברים על הקשר בין תזונה להפרעות קשב עם מטפלת מהתחום.
אז אם עדיין לא הצטרפתם לקבוצה שלי בעניני ויוסת חושי אני מזכירה:
https://www.facebook.com/groups/1792988237666072/?ref=br_tf
מי אני?
מיכל שלוין, אמא לשניי מתבגרים מאתגרים ומקסימים שהפכו אותי למטפלת בשיטת ורדי ללקויות למידה ותפקוד, ענייני ויסות חושי, קשיי קשב, הרטבת לילה, התארגנות ושליפת אינפורמציה...ועוד מסיימת לימודי אימון להורים לידים עם לקיות למידה והפרעות קשב בניצן, משלבת שיטות וטיפולים אנרגטיים במידת הצורך. ועושה הכל באהבה ויצירתיות גדולה. עובדת גם עם מבוגרים !!!!
מוזמנים להגיע אל הקליניקה לפגישת ייעוץ, אבחון, טיפול או לאחת ממהרצאות שלי
"ויסות חושי - מה זה ואיך חיים עם זה"?
"חוסן הורי" - איך לגדל ילד עם לקויות למידה ותפקוד ועדיין להשאר משפחה
"מתנועה ללמידה" - סדנא מעשית לאנשי חינוך ומטפלים.
"הכרות עם עצמנו דרך כירולוגיה" - על קצה המזלג מהאבחון הכירולוגי הדיאגנוסטי שאני עושה לכל מטופל במסגרת האבחון.
0544353445 או דרך האתר שלי https://www.michalshlevin.co.il/הכנס טקסט כאן

מטפלת בלקויות למידה ותפקוד מבוססת שיטת ורדי, שיטה נירו פיזיולוגית, מתמקדת בגוף ובקשר שלו לתפקודי המוח. הבסיס פשוט: מערכות קואורדינציה תקינות יביאו לתפקודי מוח תקינים,ויביאו לביצועי פיצול קשב טוב, יכו
