חשיפה אישית
- ספויילר …הכותבת בחשיפה אישיתחייבת להודות שמבחינתי, להכין לעצמי אוכל - משמע להשקיע בעצמי.כשאני במטבח אני פורחת, ממציאה מתכונים, יוצרת תבשילים, מגוונת בטבעים, במרקמים, בנראות של המאכלים ולא רק לילדיי, גם עבורי.״אז מה את כל היום במטבח?״״בטח נדרשת מלא עבודה להכין אוכל כזה, לא?״כל מה שצריך כדי שכל הטוב הזה יקרה זה כמה מצרכים בסיסיים, חצי שעה עבודה וצלחת יפה להגיש בה את האוכל.ומה התוצאה?יובה מוקפצת עם ירקות ואטריות שעועית.אז אומנם יש לא מעט משימות בחיים, אבל עם תיכנון מראש של מצרכים וקצת זמן השקעה בעצמי יש לי ארוחה מזינה את הגוף ואת הנפשלעוד ״הצצות״ או ״חשיפות אישיות ״ לעולם שלי מוזמנים.ות לעקוב .
מייקה בחירה בריאה לגוף ולנפש
היי! אני מיה, אולי כבר אתם מכירים אותי בתור מייקה, הדיאטנית הקלינית שמבשלת אוכל טבעוני ללא גלוטן. אבל היום אני רוצה לדבר על רעב שונה לגמרי. כולנו מכירים את הרעב הפיזי, הרעב שדוחף אותנו לחפש משהו לנשנש