קציצת עדשים ופטריות טבעונית
- מצרכים:כוס עדשים מונבטיםכוס פטרוזיליה או קייל2 חבילות פטריות שמפניון מנוקות ואפויות בתנור2 שיני שוםכף רסק עגבניותכף סילאן5 כפות קמח אורז מלא/לבן1.5 כפיות שטוחות מלחפלפל שחור גרוס לפי הטעםכפית וחצי זרעי פשתן טחונים מעורבבים היטב עם 2 כפות מיםאופן ההכנה:1.מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון ומערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה2.מכינים קציצות בגודל הרצוי ומניחים על נייר אפייה שמשמנים במעט שמן זית ואופים בתנור למשך כ 20 דקות עד שהקציצה משחימה מעט אך לא מתייבשתרצוי להגיש בתוך לחמניית המבורגר מקמח מלא או פיתה מקמח מלא עם מיונז טבעוני, קטשופ אורגני, חרדל טבעי, חסה, עגבנייה ובצלאו עם פירה תפ"א ודלעתאו עם צ׳יפס בטטה ותפ״א בתנור
אורית טרגנו נטורופתית ומטפלת לפי שיטת גרינברג
כולנו רוצים להיות בריאים יותר, לקחת פחות תרופות ולסמוך יותר על יכולות הגוף לרפא את עצמו דרך שינוי הדרגתי בהרגלי האכילה שלכם ובעזרת התמיכה שלי בהיבטים הפיזיים והרגשיים תוכלו לעשות זאת בהנאה ובלמידה רב